sexta-feira, maio 26, 2006

Favada de Caça em casa de Mestre Mendonça




Veio a convocatória pelo TMóvel: Há petisco em casa do Mestre Mendonça, vai abrir a Arca da caça!

Perdizes, Tordos, Coelhos Bravos para 8 Amigos, a acompanhar umas favas infantes competentemente guizadas com toucinho e chouriço de Porco Alentejano.

Mas antes disso e a abrir as hostilidades uma extraordinária canja de Pombos Bravos com hortelã e massinhas.

Tinto do Douro Meandro 2003 (excelente relação Qualidade\Preço) acompanhou a caça.

Para terminar umas Cerejas da Beira Baixa , tão doces que se desfaziam na boca e uma Aguardente Alderiz , branca de Vinho Verde.

À Mesa falou-se do Cascais antigo, dos proprietários dos Bares que fizeram escola, desde o "Cutty Sark" (da mítica Adelaide) até ao "Chagrin" , passando pelo "21" e pelo "On the Rocks"...

Sem esquecer o admirável "Fim do Mundo" Restaurante e Bar mesmo à saída da estação da CP.

Hoje se queremos beber um copo à tarde temos apenas o Bar do Albatroz - mesmo assim talvez o mais bonito panorama da Baía ao pôr do Sol.

Os hábitos são outros... Lembro-me dos executivos e quadros médios do Estado, Bancos e Seguradoras virem de Comboio de Lisboa (onde trabalhavam quase todos na Baixa e Praça do Comércio) para Cascais (onde moravam) , lá pelas 18.00H . As Repartições encerravam às 17.00H...

Nesse tempo ninguém ia directo para casa sem tomar um copo! Fosse no Cais-do Sodré, no Britânico, ou em Cascais. Hoje trabalham-se mais horas e já não há tempo para o "afternoon drink"... A Vida de Diversão começa à noite (muito tarde) e é - excepto para alguns casos especiais - as mais das vezes incompatível com a vida de trabalho

Com um toque de Melancolia acabámos esta Refeição.

Resta-nos apenas agradecer a honra e ... esperar pelo próximo.

Oh Amigo Mendonça não se distraia tanto lá por Trás-Os Montes! Lembre-se que também tem Amigos em Cascais Porra!

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