terça-feira, maio 15, 2007

Há sardinha?




Começa a apetecer a sardinha assada com as batatas roxas cozidas com a casca e as saladas de Pimentos assados e de tomate e cebola. Tudo acompanhado por um Tinto Verde pois então, sendo recomendável para quem come em casa ou no quintal a compra do

Vinhão Ponte da Barca ou da Quinta de Carapeços. São ambos muito agradáveis e a 5€ (ou menos a garrafita)...
A sardinha é que ainda não está muito boa. Aproveitei este fim de semana passado para a provar. Eram pequenas, diziam-me que tinham vindo do Algarve. Frescas eram e agradáveis ao palato, mas ainda não pingavam no pão...

Havia também sardinha congelada na época alta do ano passado, grande e aparentemente gorda, mas quando a provei pareceu-me seca... Ou será psicológico por saber que vinha da arca congeladora?
A repetir lá mais para o fim deste mês...




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