quinta-feira, janeiro 28, 2010

Para descansar a Vista

Manuel da Fonseca. Nome grande das nossas letras, mais esquecido nestes tempos do que quando travava o "bom combate"... Acontece com muitos, infelizmente.

Biografia da autoria de Luis Gaspar: nasceu em Santiago do Cacém, em 1911. Fez os estudos secundários em Lisboa, tendo se dedicado desde cedo ao jornalismo. Em 1925 publicou num semanário de província os seus primeiros versos e narrativas.


Iniciou se em poesia com a colectânea ?Rosa dos Ventos? (1940) e na ficção, com os contos ?Aldeia Nova? (1942). Ligado ao neo realismo, evoluiu no sentido de um regionalismo crescente, ligado ao seu Alentejo natal, retratando o povo desta região e a miséria por ele sofrida. Contestatário e observador por natureza, a sua escrita era seguida de perto pela censura.

Colaborou em várias publicações, de que se destacam as revistas "Afinidades", "Altitude", "Árvore", "Vértice", "O Pensamento", "Sol Nascente", "Seara Nova", os jornais "O Diabo" e "Diário" e fez parte do grupo do "Novo Cancioneiro".

Escreveu, para além das obras referidas, os volumes de poesia "Planície" (1941), "Poemas Completos" (1958), "Poemas Dispersos" (1958), os contos "O Fogo e as Cinzas" (1951), "Um Anjo no Trapézio" (1968), "Tempo de Solidão" (1973), "Crónicas Algarvias" (1986), e os romances "Cerromaior" (1943), e "Seara de Vento" (1958). Colaborou também no jornal "A Capital" em 1986, com as "Crónicas Algarvias". Preparou ainda a "Antologia de Fialho de Almeida" (1984). Manuel da Fonseca faleceu em 1993.

Menino


No colo da mãe
a criança vai e vem
vem e vai
balança.

Nos olhos do pai
nos olhos da mãe
vem e vai
vai e vem
a esperança.

Ao sonhado
futuro
sorri a mãe
sorri o pai.

Maravilhado
o rosto puro
da criança
vai e vem
vem e vai
balança.

De seio a seio
a criança
em seu vogar
ao meio
do colo-berço
balança.

Balança
como o rimar
de um verso
de esperança.

Depois quando
com o tempo
a criança
vem crescendo
vai a esperança
minguando.

E ao acabar-se de vez
fica a exacta medida
da vida
de um português.

Criança
portuguesa
da esperança
na vida
faz certeza
conseguida.

Só nossa vontade
alcança da
 esperança
humana
 realidade

Manuel da Fonseca, in "Poemas para Adriano"

Ausência na Sexta feira

Trabalhos da PORTUGAL 2010 impedem-me de aqui estar  amanhã no vosso convívio. Fica o habitual poema hoje publicado.

Ílhavo de novo

Parto daqui a pouco para o Museu Marítimo de Ílhavo, para tentarmos apressar os trabalhos de desenvolvimento do Livro sobre a nossa epopeia bacalhoeira - Frota Branca.

Estando em Ílhavo forçoso será que se coma bacalhau ao almoço...Penso eu... Logo se vê e depois comunico.

quarta-feira, janeiro 27, 2010

Pigs in Space


PIGS são os Países do Sul da Europa, na manhosa e racista classificação dos analistas financeiros de Wall Street, da City e quejandos antros. Explico: Portugal,Italy,Greece,Spain.= PIGS

Há também quem utilize o termo ainda mais insidioso "Club MED" para designar as mesmas terras perdidas cá para baixo, quase na África e bordejando o Mare Nostrum dos antigos...

É claro que estas classificações têm a ver com a situação financeira dos países em causa depois da crise e com os déficits notáveis que os respectivos Orçamentos de Estado apresentam neste momento.

A Grécia já nos tinha espantado com os seus inimagináveis 12,7% de déficit. a Espanha rondará os 12%, a Itália apressa-se a mostrar que está mais perto dos 11% do que dos 10%, em 2009 e, Portugal, foi ontem confrontado com o déficit declarado de 9,7%!!

A Alemanha terá 6% ; o Reino Unido mais para os 8%;  a República da Irlanda mostra companheirismo celta com os indígenas do sul, revelando ao mundo os seus notáveis 10,8%. A França teve 7,9% em 2009 e prevê 8,2% em 2010. E por aí fora...

Então porque é que marram desta maneira com a malta sulista?

Uma Explicação lógica: Será por Inveja! Porque não têm mares quentes e solzinho a  dourar a pele. Porque não existem porcos pretos nas "landes" nordestinas. E porque - SOBRETUDO - são gente habituada a cerveja e destilados, olhando com mal disfarçada raiva para os néctares , brancos e tintos, que as terras do Sul vêm oferecendo ao Mundo... Ou julgam que foi por acaso que os Deuses do Olimpo escolheram o Sul para se instalarem?

Bem, escolheram o Sul para se instalarem, mas mantêm no Norte  a respectiva assistência médica em caso de acidente ou doença prolongada... E é para as Universidades do Norte que mandam os filhos estudar... (não há bela sem senão...)

terça-feira, janeiro 26, 2010

Orçamento de Estado. É para valer?


CDS e PSD abstêm-se , como todos os analistas esperavam.  Orçamento passará com os votos a favor do PS\Governo , tendo contra os votos da esquerda militante .

Resta o pequeno problema das Finanças Locais e dos 80 milhõezitos que estavam "prometidos" ao Sr Dr Alberto João...

PSD não arreda pé da manigância. Teixeira dos Santos mantêm  que "para essa obra de misericórdia já deu o que tinha a dar..."

Bem sei que 80 milhões são menos do que 5 centésimas do valor global do OE de 2010, mas se estamos a falar de princípios, então  "um euro é um euro" como dizia alguém que conhecemos bem.

O que foi preciso negociar para fazer passar o OE 2010? Já sabemos que PSD e CDS apoiam (ou pelo menos calam-se) em relação ao aumento "0" na Função pública previsto para este ano.  E quanto ao resto? Qual terá sido a moeda de troca?

Lugares de Administração nas Empresas tuteladas pelo Estado? Mais apoios à Agricultura? algo a ver com a política fiscal?

Esperamos para ver. Entre outras coisas qual será a lista das Empresas Públicas a privatizar para confortar os cofres do Estado em 2010...

Será que lá encontraremos alguma com três letras apenas?

Comentário aos Americanos no Haiti

Um dos nossos leitores comenta:

A propósito: que tem ou tinha o Haiti de tão atraente, para lá viverem 40000 americanos?


Comentário ao comentário - Bem, na minha opinião tinha tudo a ver com a Agricultura Haitiana:  ou eram Zombies escravizados pelos sacerdotes Voodoos e trabalhavam nas hortas (ou lá o que é que existe nos campos agrícolas) ou então , e mais provável, seriam cultivadores de Marijuana, erva aromática e medicinal que segundo parece cresce quase que espontaneamente naquelas paragens...

segunda-feira, janeiro 25, 2010

Idiotices, Aldrabices e Infâmias

*Chavez, lui-même, acaba por descobrir que o Terramoto no Haiti foi "causado pelas experiências da Marinha Americana".

Comentário: é bem verdade! Já há muito tempo que eu desconfiava que existiam rebentamentos submarinos para se atingir o Centro da Terra e estudar a população neolítica que lá vive lado a lado com os dinossauros e mamutes.Parece que o objectivo será estabelecer uma colónia humana perto das jazidas de petróleo existentes nesse submundo,  e garantir que o reino do automóvel dure mais mil anos...

*O Conselho da Europa prepara-se para tomar uma posição sobre aquilo que considera ser a "maior vigarice do século": a declaração de Pandemia  da Gripe A por parte da OMS.

Comentário: Se foi vigarice não sei, mas lá que houve quem encheu os bolsos à custa disto e numa época de crise, lá isso houve... e não se podia investigar se algumas migalhas dos milhares de milhões de euros gastos pelos países na compra das vacinas não terão "escorregado" para alguns bolsos de gente da OMS? Se calhar não valerá a pena, pois a corrupção, como todos sabemos, é um fenómeno típico e exclusivo de Portugal...agora me lembro, estará algum português em lugar de destaque na OMS?

*Fidel de Castro, lá no assento etéreo onde subiu, questiona-se se a ajuda Norte-Americana ao Haiti não será uma "forma encapotada de invasão daquela ilha das Caraíbas"...

Comentário: bem, sempre é a palavra de um Zombie... Há que ouvir com cuidado antes que a lingua lhe caia para fora da boca, esta  se  desmanche e as orelhas se comecem a soltar. Apenas pergunto: Conquistar "Aquilo" para quê? Para aumentar os encargos dos USA com a Assistência Social? Para estabelecer a prática Voodoo como arma de guerra na espionagem industrial dos nossos dias'? A não ser  que exista algures na Ilha alguma passagem desconhecida para o tal submundo do Centro da Terra... É capaz de ser isso.

Não sei se lhes diga ou se lhes conte... mas de facto este Mundo está a tornar-se um local esquisito para se viver. Infelizmente ainda não há  alternativa, a não ser para viver depois da vida (para quem é crente).

Talvez seja por isso que alegorias como a de AVATAR sejam tão atraentes para um   público jovem e atraiam tantos milhões de espectadores... O western futurista de Cameron - danças com Lobos do XXXº Século, como já lhe chamaram -  traça um retrato (embora algo pieguinhas...) que mais não é do que a transposição do "Bom Selvagem" de Rousseau  para o futuro. Um futuro onde há uma "commodity" rara e valiosa (lembram-se do ouro no caso do  Far West ou da América Central?) que se encontra exactamente por baixo de uma aldeia \lugar sagrado do povo indígena. Estes - os Na'vi-   tanto podiam ser os Sioux massacrados em Wounded Knee, como os Incas violentados por Cortez... Infâmias cometidas pelo Ocidente ávido de "civilizar" os indígenas. Não tem nada de mal lembrar estas coisas antigas e fazer passar uma mensagem "ecológica" e  de respeito pelos valores autênticos, sobretudo às nossas "jubentudes" .

Muito embora eu deva confessar que quando fui ver o filme eram mais os jovens que gritavam pelo Coronel Ex-Marine que é o Mercenário odioso de serviço,  do que aqueles que incentivavam os tais "bons selvagens"...Mistérios? Ou apenas bom senso daqueles que já perceberam, na sua tenra idade,  de que lado é que está o Pão e o Vinho nos dias de hoje?

Não admira que algumas pessoas de bom senso continuem, sempre que podem,  a comer bem e a beber melhor (qualidade, entenda-se!) ... É que , se "pelo sonho é que vamos" então  importa ir de papo cheio e de bem com o mundo. E Olé!

sexta-feira, janeiro 22, 2010

Para Descansar a Vista

Finalmente um Poeta ainda vivo! A pedido de muitos leitores, um pouco assombrados pela poesia dos mortos, aqui vai a Elegia da Esperança de Gastão  Cruz.


Biografia sintéctica dos Editores de Gastão Cruz:

Poeta e crítico literário, Gastão Cruz nasceu em Faro no ano de 1941. Licenciado em Filologia Germânica pela Universidade de Lisboa, foi professor do ensino secundário e leitor de português no King’s College, em Londres.

Como poeta, começou por se destacar com a sua participação na revista Poesia 61, no início da década de 60, sendo autor de uma obra vasta e em contínuo crescimento.
Colaborou com vários jornais e revistas como crítico literário, tendo traduzido autores como William Blake, Strindberg e Shakespeare. Foi ainda um dos fundadores do grupo Teatro Hoje, onde encenou várias peças.

A obra de Gastão Cruz foi distinguida com inúmeros prémios, entre os quais se contam o Prémio PEN Clube de Poesia, em 1985, e o Pémio D. Dinis, atribuído pela Fundação Casa de Mateus. Em 2002, o seu livro de poesia Rua de Portugal foi distinguido com o Grande Prémio de Poesia da Associação Portuguesa de Escritores, e em 2005, com Repercussão, ganhou o Grande Prémio de Literatura dst. O seu livro A Moeda do Tempo conquistou o prémio literário Correntes d'Escritas/Casino da Póvoa 2009.


Elegia da Esperança

1
Disperso disseste disseste não obstante
a treva que enquanto refresca renasce
disseste que trava e que rasga e obsta
disseste uma dor disseste
um sistema e agora de noite
relembro essa treva narrada depois
de a carne rasgar


Memória disseste e relembro e canto
e daqui te chamo pois relembro o mar
derramo e contanto que a noite levante
disperso direi disseste estarás

2
Moves as palavras que palavras são
encontro diante distante e saudade
moves as palavras agora que
o mundo pois alastra e esquece
em todas as noites do corpo contando
que corpo contém palavras mais que
continente é pois distância palavra

quanto mais um homem dizendo palavras
disperso na terra na noite do mar
quanto mais de sangue depois de dizer
que a treva se faz e pode lembrar
e pode esquecer e pode a esperança
renascer ainda que disperso canse
e cante disperso diante do mar


Gastão Cruz, in "A Doença"

Nota: A Fotografia "Elegia da Esperança" é de Sofia.

Avé César!

José Eduardo dos Santos fez aprovar a Nova Constituição da República Angolana. Nesta lei fundamental do país irmão de África consagra-se o carácter vitalício do cargo presidencial e ainda a possibilidade deste cargo ser acumulado com o de 1º Ministro do Reino (desculpem, da República!)

Tenho a impressão que nem Chaka Zulu - do outro lado do continente - teria pensado nisso na altura em que estendia a hegemonia da zagaia curta a um território tão vasto como a Europa Ocidental...

Claro que, naqueles dias, também não havia pitrol...

E, pensando bem,  nem sei já se depois de tantos anos (Chaka terá morrido em 1828) progredimos assim tanto...

quinta-feira, janeiro 21, 2010

Cataplana e Cia : Local a evitar?

Pelo menos ontem até foi... E explico aos leitores. Vamos todavia por partes:

Esta casa de restauração de Campo de Ourique, substituta do antigo Tico-Tico, situa-se na confluência da Rua de Campo de Ourique e da Rua Ferreira Borges, no nº 193 desta última, quase quase a dar para as Amoreiras.

Tem duas salas, R\c e cave. esta última sempre a abarrotar e , estranhamente, ou não, o R\C limpinho de manducantes...É claro que a primeira deve ser para fumantes e a de baixo para os outros...Ou vice-versa...Tal era a multidão na Cave que não consegui perceber... e como ninguém fumava, em nenhuma delas...

Na cave as pessoas eram tantas que não dava para passar entre as mesas. Ninguém que tivesse entrado no início da hora de almoço podia depois levantar-se sem incomodar vários "parceiros de infortúnio" , tal como quem quisesse sentar-se via-se obrigado a fazer a  mesma maldade à malta já atracada à "mangedoura".

Porquê isto? Se, como iniciei a conversa, a sala de cima estava quase vazia? Idiosincrisias patronais? Crença natural dos clientes, a roçar aqui a masoquismo? Terror do fumo nas ventas? Mistérios...Mas adiante.

O que se come nesta casa? Destaque para as cataplanas, como o nome indica, mas também para o Peixe Fresco. E tinham de facto uma mostra de peixe interessante, à vista dos clientes.

Na carta ( cito de memória) -Peixe: Cataplana de tamboril; Cataplana de peixes; Cataplana de bacalhau; Cataplana de frutos do mar. Peixe Cozido ou Grelhado ao momento (Pargo, Pescada, Garoupa). Polvo à Lagareiro.
Carne: Bife especial; Cataplana de coelho à antiga; Cataplana de perdiz.

Na carta apresentava-se -  como "Prato do dia" -  umas " Cabeças de Pargo cozidas com todos". Quando as pedimos,  vieram dizer-nos que só tinham uma, grande, mas que substituiam por "Cabeça de Pescada"... Nada a dizer se fosse Cabeça de Pescada que estivesse escrita no Menu, mas assim começei logo a desconfiar.

Os meus convidados comeram "Polvo à Lagareiro", que estava bem confeccionado embora parecesse  curta a dose. A Cabeça de Pescada, por seu lado,  estava de tal modo arrepiada de sal que pedia meças a um mal lavado atum de salmoura. Vinha acompanhada de três batatas sofríveis, bom feijão verde e maus grelos de couve. Trazia também   ovo cozido.


Uma garrafita de Dão Casa de Santar, duas laranjas descascadas e um abacaxi (muito frigorificado). Três cafés.

Tudo isto por cerca de 60 euros. Caro não será, mas com o barulho tremendo (ninguém se ouvia à mesa) , com a confusão ambiental, a lembrar , salvo seja, um aviário industrial na hora de servir a ração, e com o salgadiço da senhora pescada, a vontade de regressar foi tanta como a de ir a um dentista na tropa...

Sá Pinto : Acusado de Violência Infantil??!!


A Comissão para a Protecção de Menores pondera vir a acusar o antigo futebolista (e boxeur) do Sporting Clube de Portugal , depois das cenas de estalada que ontem terá protagonizado com o "levezinho" Liedson, no balneário...

De facto, e segundo dizem os jornais desportivos de hoje, depois do jogo como Mafra (???) onde os Leões ganharam por 4-3 , sofrendo 2 golitos no último quarto de hora, Sá Pinto veio acusar Rui Patrício ao balneário e terá sido o "miúdo" Liedson que defendeu o companheiro a murro e empurrão...Dados os antecedentes de Sá Pinto a resposta não se fez esperar..

Que vergonha bater assim em criancinhas!  Escolhe alguém do teu tamanho homenzinho! Talvez o Luisão...

quarta-feira, janeiro 20, 2010

Finalmente, o salto dos "Jotas"?

António José Seguro e Pedro Passos Coelho, dois "históricos" das "Jotas" - passe o anacronismo - podem estar a alguns passos de assumir o protagonismo que desejam e que talvez mereçam nos seus Partidos.


António José Seguro terá a tarefa mais difícil, com José Sócrates pela frente, mas cabe-lhe ir mostrando capacidades de liderança e visão política que lhe permitam ser uma alternativa credível quando o Líder cair  ( e cairá, podem ter a certeza). Ontem à noite revelou-se desassombradamente a favor da candidatura de Manuel Alegre . Palmas para ele e...paciência.

Pedro Passos Coelho tem agora uma janela de oportunidade , com o Congresso de Março e a seguir  as Directas do PSD à espreita... à sua frente pode ter Paulo Rangel, um adversário de respeito e , mais do que isso, aureolado como vencedor das europeias.

Para que estes dois "saltos em frente"   resultem em medalhas, deseja-se aos atletas treino árduo, pertinácia, ouvido atento ao que se passa no País, vistas largas e, sobretudo, mão aberta para dar e não para "arrecadar"...

Se for possível as velhas oligarquias do PSD e as novas oligarquias do PS , ambas a cheirarem um pouco a ranço, deixarem o caminho livre a estes personagens mais "frescos" , Portugal  só poderia lucrar... Acho eu, está claro.

Obama: Ano1

No mesmo dia (mais coisa, menos coisa) em que os Democratas perdem o Estado de Massachusetts para os Republicanos - coisa que não acontecia para aí há 50 anos, tratando-se de um feudo familiar dos Kennedy - Barak Obama comemorou o 1º Ano de Governo...

Mau presságio para os tempos que por aí vêm? Ou a simples constatação que quem quer fazer mudanças ao contrário de muitos "direitos" estabelecidos por várias classes tem de se preparar para estes revezes?

É normal, e aqui o dissémos, que a aura santificada de Barak Obama nos primeiros dias da sua administração tivesse de dar lugar ao cansaço rotineiro do business as usual, na altura em que todos os americanos constatassem que , embora fosse Obama uma vaga de frescura em Washington, mesmo assim nunca seria o Moisés que alguns esperavam para os levar à Terra Prometida...

E, já agora, onde seria esse lugar? Terra Prometida acho que só depois da morte... e para certos crentes .

Dificuldades no acesso (à Net...)

Como devem ter reparado tenho tido algumas dificuldades no  acesso à Internet. Estou em vias de resolução deste "conflito" com o nosso Internet provider.... a razão é simples e, para Portugal , até muito compreensível: Acabei por acreditar no que me diziam e incrementei (teoricamente) e por um preço módico,  a velocidade de acesso à Internet. Para além da tal velocidade teórica agora contratualizada no novo sistema nunca ter aparecido lá em casa ( se calhar não lhe deram o Código Postal correcto) , também existiram alguns problemas no acesso simples aos servidores..

Enfim...

Há mais "Casulos" na nossa Costa...

Dois amigos comentam o "Homem-Casulo":

Caro Raúl

Eu homem casulo me confesso.
Confesso que hoje em dia, no fim de semana se me quiserem tirar do sofá, não me convidem para bares discotecas ou eventos sociais, façam antes o convite para um almoço ou jantar, de amena cavaqueira, boas iguarias e sobretudo bom vinho. Como opção deixo a hipótese sempre em aberto de me responsabilizar pelo petisco em minha casa, sendo a taxa de admissão restringida aqueles que se fizerem acompanhar por vinho (devendo contar com duas garrafas de vinho por pessoa, uma para a refeição e outra para a cavaqueira, perdão para o queijo)
Um abraço
Paulo Mendonça

Mais um militante assumido e incompreendido do "maipleing" e do "Zapping essas duas mui nobres modadalidades indoor..
Cpts
AB

Comentário aos Comentários: Bem, eu até acho que se formássemos um Partido ganhavámos as eleições... mas para quê?

segunda-feira, janeiro 18, 2010

O Homem-Casulo


Poderá um Homem tranformar-se em casulo? Pergunta estranha , dirão os leitores, porventura questionando se o vosso Blogger não se terá enganado hoje de manhã, e engolido por acaso o liquído do desinfectante bucal...

Mas explico melhor: Um Homem -Casulo é aquela criatura que, depois de ter passado uma semana de trabalho intenso ( no emprego, à mesa dos restaurantes e defronte de alguns bares , ao final da tarde, com os Amigos) chega a casa na Sexta feira à noite , arruma a gravata e os sapatos afiambrados, mete por cima do corpo cansado um fato de treino velhinho e umas pantufas, assenta o real traseiro na poltrona confortável em frente ao LCD , e durante as horas que medeiam entre essa noite de Sexta feira e o alvorecer da próxima Segunda feira, apenas se mexe desse  local de conforto para o inexorável: os apelos da natureza, a comidinha caseira e ...a cama.

Conhecem por aí alguma destas criaturas?

Tenho sido ultimamente confrontado com  a aleivosa e maldosa insinuação de que me estou a transformar num Homem-Casulo...

Esta insinuação é despropositada, enganosa e totalmente incorrecta! Eu não me estou agora a  transformar em Homem-Casulo coisíssima nenhuma! Homem-Casulo já eu sou para aí há uns 10 anos (mais coisa, menos coisa)!

Mas pertenço, como seria de esperar da minha idiosincrisia, a uma espécie de Homem-Casulo distinta da habitual.  O pouco conhecido (por isso raramente observado na natureza) - Homos Casulus Diurnus Extremus -  o qual se deve distinguir do Homo Casulus Noctívagus Maximus  (durante o fds não sai da casa, ou até da cama, entre as 5 da manhã de um dia e as 21h do mesmo dia, altura em que toma banho e se dedica ao "trabalho" ) caso do meu senhorio, por exemplo, ou até do Homo Casulus Perfectus Totus , criatura que NUNCA sai de casa aos fds...

Ora os da minha espécie - devemos ser três ou quatro na Grande Lisboa, pois são os que encontro no Continente do Colombo esperando pela abertura, aos Sábados e Domingos - normalmente levantam-se às 7H (seja Domingo, Feriado, Natal ou Páscoa da Ressurreição), tomam o pequeno almoço fora ( e que cumplicidades se desenvolvem na Garret ,do lado de fora da porta, minutos antes das 8.00H...). Vão depois  às compras, estão de volta ao pátrio colchão pelas 10,30h ( máximo) e só saem outra vez da toca na manhã seguinte...

Esta minha forma de ser fimdesemanal tem sido ultimamente mal entendida, sobretudo por quem compartilha comigo  os lençóis ...

Quando acordo e me levanto ainda é de noite. Na altura das pessoas normais  darem uma voltinha e fazerem as compras da semana já estas estão arrumadinhas no frigorífico ou na despensa... e depois do almoço, quando seria mister passear de mãos dadas pelo paredão e tomar uma bebida a ver o Mar, está já o vosso amigo atroando os ares  estorilenses com uma imitação de violoncelo mal afinado de fazer inveja a Pablo Casals (que a terra lhe seja leve).

Por agravar esta minha patologia culpo muito a programação da ZON (passe a pub) e o facto de me ter rendido à BOX Digital com não sei quantas horas de gravações asseguradas. Desta forma gravo durante a semana o Fringe, as Crónicas da Sarah Connor, o Southland, o Lost, o Dr. House, Gossip Girl, a Grey Anatomy e o Mercy. E depois vejo-os de empreitada durante o fds, sem esquecer a Sony e o Mezzo, sempre com belas programações de música clássica ao Sábado de tarde...

Há que mudar!! Dizem-me amigos e companheira de luta... Estou de acordo, sobretudo ao nível intelectual... Mudarei, sim! Mas como nos ensinou  D. Sebastião na sua última fala para Cristóvão de Távora, noutra e mais grave conjuntura, Mudar sim, mas Devagar!

quinta-feira, janeiro 14, 2010

Mais alguns paradeiros

Recebi algumas mensagens sobre novos paradeiros "Lampreiais". Diz quem sabe, está claro!

Aqui vão eles, sendo que a recomendação não pode ser minha antes de os ter "visitado"...


 - Artur, Poço de Santiago, em Sever do Vouga .  "Só sirvo lampreia até Maio, quem não comeu, comesse!"    Telefone: 965523643 / 234551276. Esta Casa tem a característica de não servir vinho nem outras bebidas. Cada um traz a sua (as suas) garrafitas... É bom ou é mau? Acho que depende...

- Taberna da Floripes. Montemor-o-Velho. Telefone -239 680 322

- Restaurante Panorâmico, Penacova  - Largo Alberto Leitão
Telefone: 239477333

- Café Jardim- Localidade do Penso  -  Melgaço. Telefone: 251 416 303

Haiti do nosso Assombro


















Como se pega numa notícia destas? Como se fala deste tipo de acontecimento, nem que seja para lamentar? O número de mortos já passará tanto daquilo que a consciência humana permite abarcar que parecerá quase indiferente serem 100 000, 200 000 ou meio milhão...  Sejam quantos forem,  serão sempre 100 000, 200 000 ou meio milhão demais.

O Haiti do Voodoo, do compadrio e da corrupção. Da pobreza e das ruas esquálidas. O mais pobre País das Caraíbas não estaria - nem de perto nem de longe - preparado para uma catástrofe desta dimensão. E quem estaria, mesmo no Oeste "civilizado"? .

Não tinha planos de emergência, não tinha Protecção Civil, Hospitais eram poucos para as urgências do costume, e todo o pouco que ainda  havia terá ficado em cacos...

E como nos faltam as palavras nestas alturas...Talvez por isso sejam as fotografias que melhor espelham o Assombro de todos nós.

Para Descansar a Vista

Amanhã não estou por estas bandas , não farei nenhum Post, daí ter antecipado o habitual "poema das Sextas".

Hoje com Vasco de Lima Couto, o grande Poeta do Porto (falecido em 1980) que é talvez mais conhecido pelas letras de tantos fados do que pela sua obra poética.


Vasco de Lima Couto


“Preciso de Espaço”


 
Preciso de espaço
Para ser feliz
Preciso de espaço
Para ser raiz
Ter a rede pronta
Para o mar de sempre
Ter aves e sonho
Quando a terra escuta
E falar de amor
Aos tambores da luta


Ter palavras certas
No Sol do caminho
E beber a rir
O doirado vinho
Misturar a vida
Misturar o vento
E nas madrugadas

Quando o povo abraço
Para estar contigo
Preciso de espaço

Preciso de espaço
Para ser feliz
Preciso de espaço
Para ser raiz
Caminhar sem ódio
Falar sem mentiras
Ter meus olhos longe
Na luz de uma estrela
E ser como um rio
Que se agita ao vê-la

quarta-feira, janeiro 13, 2010

O Regresso da Bichona


Grande título Hein? Mas estejam as almas do politicamente correcto descansadas! Esta "Bichona" é a Senhora Dona Lampreia... A partir do final de Dezembro já é possível apreciá-la outra vez nos locais do costume.

Aviso importante à navegação "lampreial": Quanto mais cedo quiserem deleitar-se com este manjar dos céus (para uns, porque para outros não vale o antigo ciclóstomo sequer a água salobra onde se movimenta...) mais cara a têm de pagar... Lampreias do início de Janeiro, se portuguesas e frescas, devem sair do pescador a 30 ou 35 euros cada uma, das gordas e grandes. Depois no restaurante, se for modesto, sai o tacho da lampreia (com duas, ideal para 4\5 pessoas)  a uns 120 euritos. Se for mais de moda, aprestem-se para pagar o mesmo tachito até uns duzentos euritos, ou mais...

A dose, se servida à moda de Bordéus, deve andar este ano pelos 25 a 30 euros (3 a 4 troços, quanto mais grossos mais caros, já se sabe). A Meia-Lampreia (dose comum no Minho, em Cerveira) por uns 40 euros.

Bons poisos para este apetite insólito e sazonal, aqui perto de casa:
 - Tasca do João ao Lumiar (embora tenha mudado de gerência a qualidade não sofreu, antes pelo contrário!)
 - Restaurante Verde Mar e o seu vizinho Solar dos Presuntos, na velhinha Rua do Coliseu (R. das Portas de Santo Antão\ R. de S. José)
 - Solar dos Nunes e Isaura. Tia Matilde, está claro.
  -No  Beira Mar em Cascais, o Arroz de Lampreia a pedido (só por encomenda) é um dos melhores que se podem tragar abaixo do Douro.
 - Cima's no Monte Estoril.  Aqui é diferente, confeccionada com vinho velho e com um toque de chocolate, mas vale a pena provar.

Não recomendo outros , também porque não conheço todos... Mas os Leitores podem sempre esclarecer-me...

E lá mais para cima?

 - Almourol, Beira Rio e o estimável Chico Elias, tudo isto ao redor de Tomar.
 - O Marinheiro em Montemor-o-Velho e o Boa Viagem, no Porto da Raiva.
 - Panorama de Melgaço
 - No honrado burgo portuense o Solar do Pátio (em frente ao Mercado Ferreira Borges) e o velhinho Portucale, para além do Gaveto (Matosinhos).
 - Braseirão do Minho (Vila Meã) ou o Cantinho dos Amigos (Terreiro) os dois perto de Vila Nova de Cerveira.
 - Viana do Castelo não se fica, e "ataca" à mesa do conhecido Camelo ou na também excelente Adega do Sossego, em Paderne.
- E, no que alguns dizem ser o "Solar da Lampreia", em Entre-Os Rios? Aí pelas Pensões é que vamos: Miradouro de Entre-os -Rios, Casa das Lampreias na Torre , ou  a famosa Pensão Aliança (Penafiel).

E Pronto! Como nunca recomendo locais onde não fui, acho que não tenho mais sugestões para vos dar hoje.
















Resta uma menção ao Vinho mais adequado para tratar da digestão da animaleja... Fui muito "castigado" por Amigo conhecedor por manter a  minha escolha  do vinho verde tinto refrescado, sobretudo na sua variante  "vinhão", tão espesso e adstringente que deve limpar toda a canalização quando passa da garganta... Não sendo essa a V. escolha, que respeito, obviamente, então talvez possam ir para vinhos maduros novos, taninosos, que vão bem com a gordura típica deste prato e o seu toque de vinagre. De evitar a Touriga, com a sua componente adoçicada.

Nota:  A Foto do velho pescador  - "A Lampreia em Boas Mãos"  - é de Ana Ribeiro.