Pessoal das Favelas

Deixei para hoje a crónica desta fase de jogos da Selecção em Portugal, convencido que iria encimar o Post com um título grandiloquente e majestático do tipo " Europa preparem-se que aqui vamos nós!!!"

Afinal parece que já estamos outra vez a fazer contas pelos dedos o que já não acontecia desde que Scollari lidera a equipa, por alturas da selecção de ouro de Figo, Rui Costa, etc..

O Jogo com a Polónia e o de ontem com a Sérvia tiveram a mesma história: Portugal a jogar sem conseguir traduzir a enorme superioridade territorial em golos, e os adversários a aproveitarem bem as únicas oportunidades que tiveram durante os 90 minutos... Ainda assim mais a Polónia do que a Sérvia, que fez golo numa das três vezes (eu contei) que rematou à nossa baliza.

Não concordo em que se arranjem bodes expiatórios: Nuno Gomes "porque não marca" , Ricardo "porque frangou", Deco "porque não corre", a defesa toda porque "não está rodada", e até Scollari que "não atina com a táctica".

Alguns Amigos defendem que o problema é que - para o bem ou para o mal - os deuses do futebol têm andado arredados da nossa Selecção. Duas bolas nas traves, um golo escandalosamente fora de jogo, etc...

A "mala pata" é típica desculpa dos medíocres e recuso-me a ir por essa vereda, mas de facto faz confusão porque é que uma Selecção que se batia com as melhores do mundo parece agora andar aos "papéis" assim que começa a ter mais de 50 minutos nas pernas.

O adiantamento da preparação física das equipas do Norte da Europa face às nossas é uma realidade, mas muitos dos jogadores das quinas lá trabalham, nesse mesmo Norte Europeu...

Para mim o problema é outro: A selecção está ainda orfâ de Luis Figo (para não dizer também de Rui Costa) e destes jogadores não se arranja substituto de um dia para o outro...

Falta -nos um "10", falta um meio campo ofensivo. Petit não pode fazer tudo. Faltam Centrais de respeito.

E quando as coisas correm assim tão mal - e sempre a 3 minutos do final de cada jogo - é compreensível que haja "cabeças perdidas".

Comprensível, mas não aceitável!

Acho que alguém deve ensinar ao Sr. Quaresma o que é fair-play e ao Sr. Scollari dar a morada do "Grupo Desportivo de Arroios" ou do "Arena" (clube recreativo do Sindicato dos Estivadores de Lisboa) duas agremiações onde se pratica boxe sem limitações.

A equipa de Portugal não pode, nem deve, ser constituída por "Pessoal das Favelas" (com pedidos de desculpa para quem lá mora sem culpa destes passes afadistados).

"Nada está perdido" e "Não o acertei" foram as conclusões do Treinador Scollari depois do jogo.

Só espero que a mentira de uma não influencie negativamente a verdade da outra...

Para descansar a vista

William Shakespeare - Soneto nº 97

How like a winter hath my absence been
From thee, the pleasure of the fleeting year!
What freezings have I felt, what dark days seen!
What old December’s bareness every where!
And yet this time remov’d was summer’s time;
The teeming autumn, big with rich increase,
Bearing the wanton burden of the prime,
Like widow’d wombs after their lords’ decease:
Yet this abundant issue seem’d to me
But hope of orphans and unfather’d fruit;
For summer and his pleasures wait on thee,
And, thou away, the very birds are mute:

Or, if they sing, ’tis with so dull a cheer,
That leaves look pale, dreading the winter’s near

Nine Eleven

O dia 11 de Setembro de 2001 mudou o mundo tal como o conhecemos.

Nunca mais viajar de avião terá a mesma atracção. Nunca mais os bastiões da "ocidentalidade" se sentirão seguros nas suas pretensas fortalezas de notas de banco e de mercados de acções. Nunca mais será possível olhar para o Médio Oriente sem uma inevitável sensação de estranheza pelas crenças que permitiram este tipo de actos contra a Humanidade.

Não parecem os Terroristas que se treinam para estes eventos habitantes deste Planeta. Pelo menos actuam como se as consequências dos seus actos não afectassem também a sua terra, o local onde nasceram e foram criados, os seus descendentes e ascendentes.

Diz-se que o Terrorismo não tem Pátria e até que, pelo contrário, um dos seus objectivos será o de acabar com todas as pátrias. Tenho dúvidas sobre a racionalidade desta afirmação, sobretudo quando lida no mesmo texto que postula a necessidade da supremacia islâmica se impor a todos os Países da Terra...

Mas quem concebe, treina e executa semelhantes actos de terror parece-me que já terá ultrapassado a fronteira da humanidade, quanto mais a que separa a razão da demência. Não haverá motivos para procurar indícios de racionalidade nestas acções, que são concluídas por pobres diabos "brain washed" e concebidas por doentes mentais perigosos.

O que se pode ( e deve) inquirir são as razões do apoio de alguns Países (e conglomerados de poder financeiro, desde o petróleo à cocaína) para o financiamento destes actos tresloucados.

Qual a racionalidade destes apoios? Não precisa o traficante de Clientes? E não são os seus maiores Clientes os das Democracias Ocidentais? Para quê dar cabo do seu "modo de vida"?

E não nos esqueçamos que "Quem cria lobos arrisca-se a ficar sem a mão que os alimenta"...

Enquanto esta doença continuar viva e a semear desgraça e morte terão os "falcões" de todo o mundo razões para impor as suas regras de "democracia musculada", cerceando os Direitos Liberdades e Garantias fundamentais e fazendo dos nossos Países locais - porventura mais seguros - mas tão mais infelizes para viver.

E é este o preço - talvez o preço mais alto - que todos estamos a pagar desde o "Nine Eleven".

Até quando?

Quousque tandem, Catilina, abutere patientia nostra?

(Até quando, Catilina, abusarás da nossa paciência?)

Se fosse assim tão fácil para nós como o foi para Cícero derrotar a insurreição de Catilina contra o poder da República...

Mas onde estará hoje o Catilina de ontem? Quem é o Grande Inimigo? Quem herdou o trono infernal de Hitler e de Pol-Pot no imaginário judaico-cristão? Será Bin Laden?

Já poucos o acreditam. Sabe-se que os próprios apaniguados estiveram quase a matá-lo para evitar a captura pelos americanos no Afeganistão.

O actual supremo senhor das trevas e do terror não deixará que lhe citem o nome nos jornais, nem fará videos para a TV...

Até há quem diga que é ocidental...

Comentário ao "Caso McCann"

Disseram-me alguns Amigos que os Pais da "Joana" terão confessado o crime à PJ.
Se assim foi peço desculpa da incorrecção dada ontem.

O fenómeno McCann

Não é que me falte assunto, mas quando li no Público um dos meus mestres, Vasco Pulido Valente , agarrar também ele nesta matéria ("et tu Pulidus?!") achei que - tal como 10 milhões de portugueses - não havia forma de evitar dar a minha opinião.

Opinião sobre quê? Resposta: " o Caso do desaparecimento da pequenina Madeleine McCann".

Mas como poderei fazer uma coisa dessas se:

a) Não sou polícia nem jornalista.

b) Não conheço a família em causa.

c) Não sou advogado nem oficial de justiça, nem tirei Direito.

Não é que a falta destas credenciais tenha evitado que o"Caso" seja comentado por todo o "bicho careto" a torto e a direito, em tudo o que é MCS . E a toda a hora. E até começar a enjoar...

Tal como o Futebol também o "Caso Maddie" entrou no domínio público e é alvo de comentários às mesas dos cafés , de Vila Real de Stº António a Vila Real de Trás-os-Montes. Só que a crítica ao árbitro ou aos treinadores acaba nas vésperas do jogo seguinte, enquanto que nós andamos nisto do "Caso MacCann" há precisamente 130 dias...

E não me venham dizer que é a conhecida inferioridade e atraso do bom povo português que tem provocado este fenómeno mediático! A circunspecta CNN abriu ontem os noticiários com a emissão em directo da chegada do avião dos "MacCann" a Inglaterra!!

Bom, também é verdade que a mesma CNN transmitiu em directo da Cova da Iria a declaração do Papa sobre o "3º Mistério da Fátima", mas mesmo assim ...

Eu, francamente, acho que é demasiada exposição mediática.

É demais para os Amigos e familiares que precisam (ou não?!') de sossego para fazer o seu luto. Para os dois pequenitos, irmãos, que nunca mais devem ter tido uma vida normal. Para o Pai e para a Mãe que - envolvidos ou não no desaparecimento - têm de estar em permanente sofrimento.

Se enorme deve ser o desgosto de perder uma filha morta por terceiros como é que acham que seja o de ter inadvertidamente morto essa mesma filha? E depois ter causado esta actual "mascarada"? Que até meteu visita papal?!

E devia ser também demais para todos os clientes das TV's, mas aparentemente não, e enquanto as audiências o justificarem os profissionais lá estão para dar ou inventar mais notícias.

A Verdade da Justiça talvez nunca se venha a saber . Reparem que mesmo noutro caso muito badalado, o da "Joana", e apesar das prisões efectuadas, nunca houve confissão, o corpo nunca apareceu e ainda hoje subsistem dúvidas sobre a autoria do desaparecimento.

Ouvimos todos os peritos dizerem ontem que a investigação deve ser feita pelos indícios físicos e não procurar a confissão dos arguidos , mas em minha opinião também não será por aí - através dos indícios - que mais longe podemos chegar. A "pista" está cada vez mais fria e excepto se se encontrar o corpo não me parece que haja caso provado.

Resta alguém falar... Que fale então quem sabe, até para descanso das boas consciências e quanto mais depressa melhor.

Mas, até essa altura , por favor calem-se os MCS's que vampirizam esta lamentável ocorrência, pois a decência e o bom senso já foram largamente excedidos na amplitude desta cobertura jornalística.

Os Países tipo "Chavez"

Está agora na moda (Jerónimo de Sousa, Mário Soares, por um lado, Teresa de Sousa e Vasco Pulido Valente por outro e só para citar algumas figuras públicas e cronistas do reino) invocar o nome do presidente venuzuelano Hugo Chavez para uma de duas coisas:

a) Defender o seu "correcto" posicionamento anti-Bush e anti-americano militante, as suas nacionalizações e as suas medidas revolucionárias.

b) Atacar a sua demagogia galopante em termos de políticas (interna e externa)

Os Países do tipo "Chavez" seriam assim , e por analogia, umas repúblicazinhas onde um presidente-rei governa ao sabor das suas idiosincrisias, sem controlo efectivo por parte do Parlamento ou dos Tribunais e onde o princípio da divisão de poderes entre o ramo legislativo, executivo e judicail foi "mandado às urtigas".

Neste tipo de Países, e como os bons hábitos cedo pegam de estaca e se transmitem rapidamente, existe um conjunto considerável de tiranetes locais e regionais, os quais replicam ao nível das suas esferas de influência a pouca vergonha do governo autocrático central, sem peias nem limitações morais, éticas ou dos bons costumes. E costuma abundar a corrupção.

Serão os chefes das repartições a exigir o dinheiro por baixo da mesa para cumprir a sua função, serão os examinadores a receber a prenda dos pais dos alunos, serão os Fiscais Municipais das Obras a receber para aprovar, serão ...etc, etc,... E sempre dizendo "-Pelo Presidente tudo porque é Pai..."

É claro que alguma semelhança com Portugal (de agora ou de antigamente) é mera coincidência!! ... " A Bem da Nação"...

Esta forma de estar na vida política acaba normalmente - pelos menos nos séculos XIX e XX - à paulada, por vias de alguma revolução, popular ou militar, de esquerda ou de direita.

São estes alguns dos regimes ditos "Peronistas" - existentes ainda em África, na América do Sul e Central.

E não pensem que tomaram o poder à força! Muitos dos "Chavez" apoiam-se normalmente em votos e em eleições, e à custa desse escrutínio popular obtido demagogicamente acabam por exercer das mais detestáveis ditaduras que se conhecem.

A sua maior arma é a Televisão ( e os outros Media).

Apresentam-se ao bom povo quais "Maravilhas do Mundo" para eleição, utilizando um cocktail eficaz de pitada de sentimentalismo nacionalista, pitada de complexo de vítima, pitada de fervor patriótico e pitada de ódio ao "estrangeiro"; e com isto são eleitos e alegremente governam (e governam-se...)

E exercem de facto várias formas de ditadura: é a "ditadura" da maioria contra as minorias, a "ditadura" do gosto oficial contra a existência de alternativas estéticas, a "ditadura" dos Hetero contra os Homos, a "ditadura" dos papagaios do regime contra o livre pensamento. A "ditadura" dos de uma cor contra os da outra(s) cor (es). Finalmente, a "ditadura" dos "Bons" (dos Cowboys") , contra os "Maus" (os "Índios").

Representam estes regimes a negação do espírito civilizacional que viu mundo na Grécia clássica e que tanto enobrece a cultura europeia. A negação do Humanismo e da Renascença. A negação do Ecumenismo.

Mas o mais perigoso nem sequer será a consciência de que estes regimes existem "lá ao longe".

O mais perigoso e preocupante é que a forma "musculada" de fazer política que lhes é própria tem sido hoje em dia replicada a Ocidente de uma forma quase que obrigatória , com as desculpas (bem fundadas até) de defesa contra o Terrorismo e contra o Crime organizado.

Tem de haver alternativas. Esta actual situação onde "venha o diabo e escolha se quer morrer da Doença ou da Cura" não parece compatível com as expectativas de felicidade que os anos depois da Guerra Fria criaram nas pessoas de todo o mundo.

E não se esqueçam que até o Sr. Adolfo foi eleito na Alemanha com uma vantagem esmagadora em eleições perfeitamente democráticas... O Plebiscito de Agosto de 1934 que lhe dava plenos poderes como Chanceler e Comandante do Exército teve um resultado de quase 84% de votos a favor...

Eu e o S. Carlos

Tive a felicidade de ser amigo da família Saldanha de Azevedo, jogando à bola (futebol de 5) com os filhos José e Paulo e frequentando a casa de Verão de seus pais em S. João do Estoril.

A Mãe, conceituada pianista que fora aluna de Mestre Vianna da Mota e que infelizmente faleceu muito cedo, acompanhava cantores líricos no Teatro de S. Carlos, motivo pelo qual o Pai Saldanha nunca deixou de ter camarote naquele Teatro.

Nos dias de estreia a juventude não tinha lá cabimento, mas nos outros dias aproveitávamos a "borla" para ver algumas récitas e privar com alguns dos protagonistas. Eram visitas habituais do camarote Fernando Serafim, Elisete Bayan e outros cantores portugueses de que já não me recordo.

Mas foi assim - entre os 12 e os 17 anos - que me fui habituando à Opera e ao S. Carlos.

Nunca fui nem hoje sou um "Opera Freak" embora tenha sido colega de turma - no Liceu de S. João - do Augusto M. Seabra, talvez o mais conceituado crítico de òpera português. E que acabou por escrever para nós - CTT - o livro temático "Ir a S. Carlos"

Mais tarde e em consequência da grande amizade que me unia ao Prof. Machado Macedo - que foi durante anos Director do S. Carlos - a ligação à Opera estreitou-se.

Daí até hoje tenho mantido sempre um cantinho da minha discoteca reservado para as Óperas , com relevo para os líricos italianos e para Wagner.

Confesso que nunca consegui ganhar coragem para ver e ouvir até ao fim a Trilogia dos Anéis, embora tenha em DVD a muito aclamada versão de Bayreuth de 1976 de Pierre Boulez (passada em cenários da Revoluição Industrial) ...

Mas com Verdi e Puccini sim, vibrei e vibro com os DVD's que tenho, normalmente vistos com a lágrima ao canto do olho e um copo de malte velho na mão.

Por isso sinto a morte de Luciano Pavarotti como a de uma personalidade que me tivesse marcado a infância e a adolescência. O que foi verdade . Ele e o Eusébio...

Nessun Dorma

Nessun dorma!... Nessun dorma!...

Tu pure, o Principessa,

nella tua fredda stanzaguardi le stelle che tremanod'amore e di speranza!

Ma il mio mistero è chiuso in me,

il nome mio nessun saprà!

No, no, sulla tua bocca lo dirò,

quando la luce splenderà!

Ed il mio bacio scoglieràil silenzio che ti fa mia!

Boa Viagem Amigo!

Uma história de terror

O velho escritor e ensaísta Amos Oz (nascido em Jerusalém mas uma voz lúcida e crítica em relação quer ao Judaísmo extremo quer ao Islamismo do mesmo pendor) escreveu alguns ensaios sobre (contra ) o que ele designa por "Fanatismo" tendo como pano de fundo os actuais acontecimentos do Médio Oriente, as acções demenciais dos "ultras" isdlâmicos e a cruzada norte-americana contra o Terrorismo.

Não vem agora ao caso comentar esses ensaios ( mas vale a pena lê-los se puderem) mas sim "transportar" este "Fanatismo" para o Portugal dos nossos dias, para demonstrar como a capa de civilização e de moderação que reveste a nossa própria sociedade ocidental, mediterrânica de suaves e bons costumes, não é mais do que um fino papel de celofane prestes a rasgar-se ao mínimo sobressalto.

Num dia destes - ainda em férias - e tendo-me levantado cedo como de costume, já estava às 7.20H da manhã à espera da abertura da Versailles ali na Av. da República da nossa Lisboa, mesmo no "core" da dita civilização lusíada dos tais "brandos" costumes.

Está o começo da Av República em obras do Metro, segundo parece para ampliar a Estação do Saldanha, o que limita a circulação naquela zona e - obviamente - reduz o espaço para estacionamento na lateral da mesma Avenida.

Os Fornecedores e Clientes Grossistas da Versailles começam a respectiva actividade muito mais cedo do que os Clientes normais, estacionando por isso os carros que utilizam nos poucos espaços disponíveis à frente da Pastelaria.

Um desses carros - deixado momentâneamento aberto para facilitar as descargas - foi um pouco "apertado" por outra viatura de um dos tais Clientes normais dos pequenos almoços. Contudo poderia perfeitamente fazer a manobra, apenas com mais uma ou duas voltas de volante.

O que se passou a seguir foi edificante: o proprietário do veículo comercial começou por dar uma pancada de marcha-atrás na frente do carro que o apertava. Arrancou, deu a volta ao quarteirão e... voltou a bater - agora na traseira - no mesmo carro!!

Abriu a janela e disse alto: " - Isto é p'ra ver se para a próxima respeitam quem trabalha!"

E arrancou...

É claro que foi identificada a matrícula, é claro que era pessoa conhecida na Versailles (aliás tal como o proprietário do veículo acidentado) mas julgam que se importou? Tanto como eu, que vi tudo de boca aberta...

Não estamos assim tão longe da barbárie. Venha por aí um demagogo "educador da classe operária" à maneira e logo lhes digo se não estaremos a um passo de retomar o velho hábito ibérico de degolar à navalhada quem não é da nossa opinião...

E olhem que essa cena da degola não se passou apenas na Idade Média, mas também durante a Guerra Civil, e dos dois lados da Fronteira... Há ainda portugueses e espanhóis vivos que se lembram bem.

A Alma Ausente (excerto) - Frederico Garcia Lorca

No te conoce el toro ni la higuera, ni caballos ni hormigas de tu casa.

No te conoce tu recuerdo mudo porque te has muerto para siempre.

No te conoce el lomo de la piedra, ni el raso negro donde te destrozas.

No te conoce tu recuerdo mudo porque te has muerto para siempre.

El otoño vendrá con caracolas, uva de niebla y montes agrupados, pero nadie querrá mirar tus ojos porque te has muerto para siempre.

Porque te has muerto para siempre, como todos los muertos de la Tierra, como todos los muertos que se olvidan en un montón de perros apagados.

No te conoce nadie. No. Pero yo te canto. Yo canto para luego tu perfil y tu gracia. La madurez insigne de tu conocimiento. Tu apetencia de muerte y el gusto de su boca. La tristeza que tuvo tu valiente alegría.

Tardará mucho tiempo en nacer, si es que nace, un andaluz tan claro, tan rico de aventura. Yo canto su elegancia con palabras que gimen y recuerdo una brisa triste por los olivos.

A Realidade Postal não é (só) Digital

O habitual Survey da E-Biss sobre o Mercado Postal mundial (enfim, numa amostra de 50 países) dá dados interessantes para 2006.

De acordo com esses dados, disponíveis aqui :

http://www.postexpo.com/downloads/postal_survey_06.pdf

Teríamos: 42% dos Operadores postais inquiridos acharam que 2006 seria um ano de maior tráfego de correio normal interno , 23% acharam que este se manteria nos níveis de 2005 e 35% pensam que seria mais baixo do que no ano anterior.

Seria muito interessante podermos agora contabilizar os resultados reais de tráfego de Correio Normal nestes Países em 2006, face às tendências medidas . Mas até que esse exercício possa ser feito apenas algumas observações:

- É curioso verificar que essas "tendências" dos operadores postais de todo o mundo são menos "catastróficas" do que seria de esperar atendendo ao cada vez maior desenvolvimento do que se convencionou chamar por "fileira digital".

- Mesmo em Portugal - cuja posição face ao desenvolvimento postal é a de um País de ponta, excepto talvez em relação à penetração do DM - verifica-se que as "velhas" cartas lá vão perdendo peso no tráfego postal, mas muito devagarinho, sem aqueles declives abruptos que alguns analistas julgavam ser inevitáveis.

- A Regulação até pode dar uma ajuda (caso da EDP e da obrigatoriedade da factura ser enviada pelo correio) mas, independentemente disso , a tendência natural deste tipo de correio apresenta-se hoje em dia mais como uma lenta erosão do que como uma queda a pique.

E ainda bem...

As consequências desta tendência de erosão lenta - admitindo que a mesma se consolida nos anos mais próximos - terão a ver com a necessidade dos operadores postais continuarem a manter níveis de meios de produção (máquinas de tratamento, transportes, distribuição) que não se afastarão muito em volume dos actuais. E atenção à Mão de Obra!

Significa isto ( entre outras coisas) que os Operadores Postais inteligentes compreenderão que a cumplicidade das organizações sindicais será fundamental para assegurar Qualidade, Eficiência e Eficácia na prestação do Serviço.

E obviamente, para dar um "baile" à concorrência.

Ilusões de Grandeza

No regresso ao trabalho lembrei-me de falar sobre as maiores empresas dos USA (ranking da Fortune em 2007) apenas para sublinhar alguns factos que reputo interessantes:

Wal-Mart ; Exxon-Mobil; General Motors; Chevron; Connoco-Philips; General Electric; Ford Motor Company; Citi Group; Bank of America; America International Group.

Ora vejamos: Um retalhista ( o maior do mundo); Refinadora; Industria Automóvel;Refinadora; Refinadora; Serviços Financeiros (a GE faz tudo, desde Motores de Avião a aparelhos de medicina, mas está assim listada); Indústria Automóvel; Banco; Banco; Seguradora.

E agora as 5 maiores do Mundo (mesma Fonte):

1º Wal-Mart
351.1 billion USD (Vendas 2007)

2º ExxonMobil
347.3 billion

3º Royal Dutch Shell
318.8 billion

4ºBP
274.3 billion

5º General Motors
207.3 billion


Conclusão: No dia em que acabar o "Pitrol", o mundo vai pertencer aos...Merceeiros...

Mas temos de convir que a Wal-Mart está já um pouco afastada do merceeiro da nossa esquina:
Mais de 4000 Mega-Lojas em todo o Mundo, para cima de 1,7 Milhões de Trabalhadores, a maior e mais desenvolvida Base de Dados privada do Mundo, com 460 Terabytes de informação armazenada - julga-se que a InterNet mundialmente terá metade deste nº gigantesco, só para vos dar uma perspectiva....

E, para cima disto tudo, com uma reputação terrível de esconder e proteger toda esta informação. Vejam aqui

http://developers.slashdot.org/article.pl?sid=04/11/14/2057228

(dando algum desconto sobre as teorias da conspiração "à la" X Files).

Já me esquecia, sabem que os Furacões provocam um acréscimo de 7 vezes na compra de rebuçados de morango nos USA? :):):)

Se calhar é por causa das relações espúrias como esta que a Wal-Mart mantém os seus dados secretos...

Camacho parou em Londres

Conseguimos descobrir qual o destino londrino de José António Camacho durante a viagem secreta que efectuou à capital do Reino Unido.

Fica a foto para memória futura...

A Vaca era Vermelha

Também depois dos azares que temos tido não há moral nenhuma para os nossos "opositores" estarem a bramar quanto à "vaca leiteira" do Camacho ontem à noite e ao facto do Quim se ter esquecido de dar folga ao motorista do camião que estacionou à frente da sua baliza.

Estive a ver o jogo com vontade de rir, pois depois da primeira meia hora começei a ficar convencido que , ontem, a bola ali nunca entraria... Parecia a baliza do Boavista na Luz na época passada (se calhar foi o William que deu a "macumba" ao Quim...)

De todas as formas vieram ao cimo as habituais deficiências desta equipa, com relevo para a fraca defesa de recurso pois ainda falta muito traquejo ao "puto" e o Katsouranis - de quem obviamente não posso falar mal, embora me apeteça -parece mais talhado para libero do que central.

Salvou-se, em minha opinião, o grande jogo de Petit , os passes de Rui Costa e...o Golão.

E venham agora as Estrelas da Europa! Mas venham devagar e sem pressas que esta Equipa ainda precisa de alguma (anos de??!!) rodagem...

O cume da Civilização restaurativa

Foi meu Pai que me introduziu ao Gambrinus, lá pelos idos da Revolução, 75 ou 76.

Trabalhava no Ministério das Obras Públicas e - devido às funções que desempenhava - nem sempre gostava que o vissem ali por causa da frequência de gente endinheirada onde já se encontrariam alguns "patos bravos" que o conheciam bem, e dos bem "anafados" monetariamente falando...

Depois do 25 de Abril diminuiu essa frequência "aviária" e fui lá almoçar com o meu Pai algumas vezes.

Nunca mais deixei de lá ir, embora a frequência possa ser mais ou menos espaçada, dependendo do conforto momentâneo da bolsa e do local onde trabalho.

É engraçado - noto hoje à distância de 30 anos - que os velhos burgueses de Lisboa, sobretudo grandes advogados e médicos, mas também representantes do que se chamou mais tarde "old money", nunca deixaram de frequentar o Gambrinus. Quem se pôs a milhas (por algum tempo) foram mesmo os ricos mais ricos há menos tempo. Mas já regressaram, podem ficar descansados...

O Gambrinus é uma Instituição de bem servir em Lisboa. É um Restaurante que nem ouve falar de modas e que as despreza, embora abrace paulatinamente os novos Clientes que essas modas provocam. Nunca a ninguém - desde que relativamente sóbrio e apresentável - foi recusado serviço no Gambrinus, nem à mesa nem ao Balcão - o mais importante do País, barra respeitabilíssima pelo cuidado com o Cliente, antigo ou moderno, e pelas mordomias a que este tem direito.

Vi lá Presidentes da República e líderes do PCP. Estive ao lado (na barra) de grandes intelectuais deste País, mas também de ilustres desconhecidos que pediam um "gambrinus" (imperial mista) e dois croquetes fritos ao momento, no fim da tarde.

Tudo isto a propósito de uma visita mais recente que me deu ocasião para falar pela primeira vez deste Restaurante aqui no Blog:

Gambrinus

Rua das Portas de Santo Antão 23-25

LISBOA

Telefone - 21 342 1466

A casa tem duas entradas, um balcão enorme e duas salas. A principal que é a da fotografia acima e onde gosto menos de estar, tem uma mezanine e é dominada pela imponente lareira do fundo. A outra sala - identifico-a pelo retrato a óleo pendurado por cima da minha mesa favorita - é mais recatada e dá para aqueles almoços que começar começam, mas nunca se sabe quando acabam...

Gosto de entrar pelo Largo dos bombeiros, nas traseiras do Teatro Nacional, o que permite chegar à mesa praticamente anónimo. Claro que quem pretende ver e ser visto escolherá a entrada pela Rua do Coliseu e passará ao longo do comprido balcão podendo "cuscar" quem lá está sentado.

O tipo de refeição depende do local onde nos sentamos.

Ao Balcão impera Mestre Brito, um dos mais conhecedores escanções da nossa praça e profissional de grande mérito (ainda por cima quase nosso vizinho lá na Beira Alta) aí, nesse Oásis de conforto, gosto de começar pela Imperial branca com as famosas torradas de pão de centeio com manteiga e presunto pata negra.

Em apetecendo manda-se vir umas gramas de camarão de Espinho ou de Gambas de Cascais, só com sal grosso.

A seguir pede-se uma sandwich de rosbife frio com pickles, em pão de centeio torrado na altura e dois croquetes quentes.

Aviamos depois um prego do lombo grelhado e terminamos com uma dose de Queijo de Serpa meio curado.

Tudo isto com cerveja mista ou branca (a €2,20 cada copo de imperial).

Uma boa alternativa é passar do pata negra e das gambas para uma "Omolete aux fines herbes" com umas batatas fritas feitas como desejarmos (aos palitos finos, aos grossos, às rodelas finas, às grossas, etc...)

Na Mesa temos os chefes Dias ou Octávio e embalados pelas seus conhecimentos podemos ( e devemos) ir para uma cozinha um pouco mais elaborada. Tenham atenção que todos os dias há Pratos fora da Carta (na minha última visita eram pastéis de Bacalhau com o arroz a gosto) e que estes merecem quase sempre prova.

Se estão "numa" de impressionar a garota (enfim, "the significant other" para ser politicamente correcto) lembrem-se que os Crêpes Suzette do Gambrinus, feitos à mesa pelo Sr. Dias , são um espectáculo de encher o olho... É claro que os habitués do velho restaurante olham para essas "exéquias de circo" um pouco de lado, mas no Amor vale tudo...

O Gambrinus, sendo uma Casa de Restauração com a classificação "Luxo" , é de facto caro, mas talvez nem tanto como poderíamos pensar.

Ora vejamos:

Dois "Grand Old Dad" (bourbon que deve estar naquela casa desde a Revolução) a 5€ cada.

Duas Gambrinus e uma garrafa de Alvarinho Soalheiro (a 24€).

Um Prato pequeno de Pata Negra com torradas de centeio (a 13€)

Duas doses de Pastéis de Bacalhau com arroz de grelos (para um "malandrinho, para o outro mais seco) a 22€ cada uma (aqui o preço é mais "puxado", mas convém dizer que vão servindo pastéis e arroz até o Cliente mandar parar).

Duas doses de Queijo Serpa a 8€, dois cafés de Balão a 1,50€.

São preços que só nos permitem lá ir de vez em quando - está claro - mas como que em obrigação de manter esta grande Casa sempre aberta e aproveitar para tomar "banho de civilização", pois não conheço casa tão civilizada e praticante de tão excelente serviço ao Cliente como esta.

E olhem que já estive em muito lado.

Camacho, Paulo Bento e Jesualdo, pela ordem inversa...

Ganhou Jesualdo o Derby no Dragão e penso que nem os Sportinguistas ferrenhos podem levar a mal. Eu sei, porque tenho um lá em casa, que a fífia do "sérvio" levou muitos doentes a bater com as cabeças nas paredes, mas temos de considerar que o Sporting só jogou alguma coisa por reacção. Depois de acontecer esse golo.

Paulo Bento foi talvez demasiado cauteloso na escolha da linha média... Salvou-se um portentoso Miguel Veloso. No FCP estiveram em conjunto todos bem, mas quem não gostaria de poder contar com um Quaresma na sua equipe?

Entra Camacho armado em Macho e teve saída de sendeiro... Mas alguém acreditaria que a simples saída de Treinador ia modificar um plano de jogo de uma Equipa que não tem alma , que se sente traída pelas expectativas de pré-época?

Onde estão os reforços milagrosos que a tornariam (Presidente Vieira dixit) " a melhor equipa deste nosso campeonato"? Só se for a jogar no team do Hospital da Parede (que é especializado em ortopedia...)

O Campeonato começa bem para o campeão em título (nem outra coisa se esperaria) menos bem para o Sporting (mas perder por um nas Antas não deslustra) e Pessimamente para o meu Benfica (que está pior do que nas piores épocas destes últimos anos).

E vamos lá a ver se amanhã na Dinamarca temos CaMacho ou temos CaMelo (com vossa licença).

Arménia-Portugal - A Vil Tristeza...

Jogo às 17.00h de uma Quarta-Feira ( lá na Arménia seriam 21.00H) antecipava um lauto jantar , com chouriça assada na brasa e Pargo assado no forno.

Infelizmente foi mesmo o jantar que salvou a noite...

Não dá bem para perceber como tantas "figuras" do futebol internacional às ordens de Portugal deram tanta barraca - sobretudo na 1ª parte.

Salvou-se o golão do Cristiano Ronaldo e algumas boas defesas do Ricardo. O resto foi mesmo para esquecer...

Onde estava o Meio-Campo? Que Centrais eram aqueles (Jorge Andrade o que se passa?) e por aí fora...

Dirão alguns que foi a falta de ritmo competitivo da nossa selecção, quando comparada com a da Arménia, onde o Campeonato já vai quase a meio. Pode ser, mas não me convenço que a Selecção das Quinas esteja assim tão fraquinha.

Enfim, alma até Almeida e venha de lá o Pargo!

Gastronomia Entre Serras 2 - A Nouvelle Cuisine "Beirã"?

E agora rumo ao "outro lado" da Serra, à encosta da Covilhã e de Belmonte, mais perto da Cidade da Guarda, cabeça deste distrito serrano, de Seia a Manteigas.

Falaram-me num novo Restaurante em aldeia pequena a 5\6 Km de Belmonte e Vale Formoso, o local de Valhelhas. Para lá chegar é tomar a inevitável A25 (a partir de Porto ou Aveiro) e "encanar" na A23 ou logo a A23 (a partir de Lisboa). A saída que procuramos -obviamente que no sentido da Guarda - dirá Belmonte. Já em Valhelhas o Restaurante fica mesmo no Largo do Pelourinho.

Restaurante Vallecula

Praça Dr. José de Castro

6300-235 VALHELHAS

Telefone - 275 487 123

Este Restaurante tem uma sala muito pequena mas muito bem decorada, e nele impera uma coisa engraçadíssima: uma cozinha de Autor à volta dos velhos conceitos da gastronomia serrana.

Tem ainda outra particularidade: Só serve Vinhos da Serra da Estrela (isto é, das duas encostas - Dão e Regional das Beiras cá deste lado da Covilhã). Aqui poderia ter uma escolha mais acertada , faltam-lhe, por exemplo, os Vinhos de Álvaro de Castro, sem os quais não se poderá ter uma Amostra competente do Dão.

Belos utensílios na mesa: copos , toalhas alvas e de bom pano, talheres de qualidade. Ardósia no chão e Xisto a forrar algumas das paredes. Instalações sanitárias impecáveis de bom gosto.

Sentará - no máximo - 12\14 pessoas esta Casa, mas a cozinha que pratica também não deve dar para satisfazer muitos mais.

Entradas: mousse de grão de bico e patê de bacalhau para barrar no pão; alheira de caça caseira com açorda.

Pratos Principais: Carne de vaca grelhada, com alho; Lombo de porco em ervas aromáticas com batatas guisadas, Pato Estufado e Braseado com esparregado e puré de maçã, Sopa de legumes com feijão. Bacalhau; Truta; Feijocas estufadinhas com chouriço. Carne de porco variada: entremeada, lombo e costeleta.

Sobremesas:Queijo da Serra e requeijão; Marmelada; Geleia; Leite-creme ; Arroz Doce e Doce de abóbora.

Comeram-se todas as entradas, com relevo para a grande qualidade da alheira, que vinha acompanhada de um pão redondo onde a açorda fazia a vez do miolo.

Depois veio o Prato Braseado (para duas pessoas por ser um pato inteiro) que estava muito bom. E os acompanhamentos - esparregado, puré de maçã e arroz de pinhões e passas - também muito bons e originais.

Arroz doce (bom sem deslumbrar, embora acabado de fazer) e Leite creme queimado ao momento (idem, idem pareceu-me mão ligeira no açúcar...Está agora na moda...).

Serviço muito simpático - do próprio dono da casa - mas que (sendo único) estará condenado a algum stress quando há enchente (quero dizer, as tais 10 ou 12 pessoas...).

Com uma garrafa de Espumante Cova Juliana (Covilhã) e Meio Jarro de tinto da Casa (S. Paio de Gouveia, era fraquinho...) mais os inevitáveis cafés, pagou-se 58€

Fica a boa ideia de renovar a Cozinha velha da Beira. Fica também a qualidade da confecção (sem dúvida excelente). Alterar a escolha dos Vinhos e Reforçar o "patrulhamento" da sala seriam as sugestões que eu faria ao proprietário.

Mas vão lá (obviamente RESERVEM!!) e digam coisas...

Gastronomia entre Serras 1

A evolução "estradal" que caracteriza o nosso País tem muitas coisas boas. Entre elas a acessibilidade a terras mais escondidas dos trajectos habituais e que se tornam - por obra e graça das A's qualquer coisa e dos IP's - de repente propostas tentadoras de deslocação sensata , em tempo de viagem pelo menos se não em Km puros e duros.

Num destes dias rumámos a Viseu pela A25 (fazendo Seia a Mangualde pela velha estrada nacional panorâmica) e deixámos ocorrer a hora de almoço num pretexto para descobrir um novo Restaurante:

Taberna do Lavrador

Lugar da Igreja 3670

CAMBRA-VOUZELA

Telefone - 232 778 111

Não tem que enganar. Mesmo à saída da A25 nº 13 (Vouzela) numa aldeiazinha cheia de charme.

Antigamente chamava-se a este local de Cambra "Cova do Lobisomem" , nas faldas da serra do Caramulo e a dois passos da mais mediática Oliveira de Frades e S. Pedro do Sul, mas hoje a proposta que cá nos traz é bem mais simpática.

A sala - dividida em duas partes - é muito agradável e imponente do granito local, que se repete nas paredes externas do Restaurante.

A lista que nos é apresentada baseia-se na Cozinha tradicional beirã, com laivos de Lafões, imperando a famosa Vitela, mas também o Cabrito grelhado (que pena só ser assado em ocasiões especiais) ;os Bacalhaus, etc:

Entradas:Enchidos Mistos assados com broa frita;Chouriça cozida em vinho da Pipa.

Peixe: Bacalhau à Patroa; Tiborna; Bacalhau à Vouzela.

Carne: Medalhões em pau de louro; Arroz de Feira; Naquinhos de Vitela solteira; Espetada mista; Vitela à Lafões; Cozido da Taberna; Cabrito grelhado.

Doces: Tigelada da Beira; Aletria; Papas de Carôlo; Pêras Bêbedas; Queijo com doce de Abóbora.

As provas deram o seguinte resultado:

Enchidos Mistos, muito bons, embora em minha opinião a broa frita em azeite não faça aqui falta...

1\2 dose de Tiborna de Bacalhau - Muito boa, com batatas e azeite da terra.

1\2 dose de Naquinhos de Vitela - Carne deliciosa, a derreter-se na boca. Veio com arroz de feijão, excelente.

1\2 dose de cabrito grelhado - É sempre a mesma coisa, o Cabrito quer-se assado! Grelhado parece-me sempre demasiado seco... Embora aqui a matéria prima fosse de 1ª ordem, o que ainda por cima dá ainda mais ideia do que se poderia ter feito no forno...

Só uma palavra para dizer que a 1\2 dose faz justiça ao padrão beirão de bem receber, e é maior do que muitas doses inteiras que se vêem por aí...

Vinho da Casa era da Cooperativa de Penalva do Castelo, Branco e Tinto (a 2€ o jarro!! E Bom!!).

Com um bolo de bolacha assim-assim (e um pudim de pão excepcional, dois cafés e uma aguardente velha da Casa pagou-se um tudo nada menos do que 40€!!

Boa Malha e Casa estimável de morada e Tel. a guardar para futuras visitas. Sobretudo aos Sábados e Domingos onde se fazem os pratos especiais (Cozido, Arroz de Substância, Cabrito assado, etc..).

A Hora dos Cotas

Embora perdendo (e bem, não sou faccioso, Quaresma marcou dois grandes Golos de Livre Directo) ontem à noite com o FCP, o Braga teve momentos de bom futebol e marcou um golo de muito nível, com jogada iniciada e concluída pelo "puto" João Vieira Pinto, que com os seus 36 aninhos parece ser uma autêntica esperança para o nosso futebol. À atenção da Selecção dos Sub-21!

Já na mesma semana outra Esperança - Rui Costa - mostrou como se pode levar às costas uma Equipa amorfa e despersonalizada (o meu Benfica que como se viu ontem contra o Leixões está "à espera de Godot") marcando dois golos e adiando para Copenhaga o desfecho da eliminatória que dá acesso à Liga dos Milhões.

Mas onde estão os Senhores Seleccionadores das camadas mais jovens que não dão por estes novos valores!?

Quanto ao início do Campeonato parabéns a Porto e Sporting e deseja-se muito trabalho para o Benfica que "nem sabe a quantas anda" depois do folhetim Manuel Fernandes e da saída de Simão. E tenham cuidado! É que o "puto" Rui Costa se continua a jogar assim qualquer dia ainda é cobiçado por algum Clube Italiano ou Espanhol... Depois não digam que eu não avisei.

Nem sei se lhes diga ou se lhes (não) conte...

Este Agosto estuporado lá nos obrigou a ir a Sagres não só para falar de trabalho com os Amigos e Colegas "veraneantes" , sejamos honestos, mas também muito por causa disso mesmo.

Desafiados por um "iniciado" que há muitos anos escolhe a Costa Vicentina para férias vamos todos almoçar ao mítico e "tenebroso" (só para alguns)

Café Correia
Rua Primeiro de Maio 4 - Vila do Bispo
8650-425 VILA DO BISPO
Distrito: Faro
Concelho: Vila do Bispo
Freguesia: Vila do Bispo
Telefone - 282639127

Não tem que enganar, fica mesmo ao lado da Estação de Correios de Vila do Bispo.

Casa de grandes tradições, há mais de 30 anos a bem servir quem eles - os Patrões - muito bem querem e quando desejam; e a dar de comer o que muito bem entendem. Daí o epíteto "tenebroso" com que comecei.

Como? - Perguntarão alguns dos leitores meio incrédulos com esta introdução.

Ou conhecem a Casa e as idiosincrisias da Dª Lilita (e então percebem bem o que estou a dizer) ou então não conhecem e nada do que eu possa aqui escrever os vai preparar para o choque...

Lilita e seu Marido (o grande cozinheiro desta simples casa de pasto) não precisam de dinheiro para viver :

"-só dá maçadas e já temos que nos chegue Graças a Deus".

Nestas condições ser recebido (deveria dizer "aceite") como Cliente do "Correia" é uma honra.

Ao Jantar e se houver muita gente à espera livrem-se de pressionar! Vai logo tudo porta fora que a Lilita não é de modas.

Ao Almoço há mais hipóteses de conseguirem comer, mas mesmo assim venham mansos ( se não são conhecidos) e falem baixinho. Não apareçam com grupos - Lilita odeia grupos.

Não tenham também a audácia de pedir a Carta para escolher se esta não vos for dada pela Patroa logo à entrada...

Ah, já me esquecia, a Casa Correia abre às 13,30H e a Dª Lilita não gosta que se comece a chegar à porta mais cedo:

"- faz-me impressão, parece o gado a correr para o bebedouro"

Recomendo que digam logo que conseguirem mesa:"-comemos o que a Srª Dª Lilita nos quiser dar".

E assim pode ser que se safem... Ou não... depende dos dias e da disposição...

O que se come no "Correia"?

Qualquer coisa que lá se coma é superlativa de qualidade e de saber culinário - obviamente que num registo caseiro\rústico da comida tradicional algarvia. Nem esta crónica teria sentido se assim não fosse.

Eis alguns exemplos:

Sopa de Peixe; Arroz de peixe; Tomatada de polvo; Lulas recheadas à Correia ;Massa de peixe; Chocos Guizados.

Frango em tomate; Borrego à Correia; Cabidela de galinha e Coelho à Correia.

Pêras em vinho tinto; Arroz doce; Doce de alfarroba; Morgados e Tarte de amêndoa.

No tempo deles, ou quando o Mar permite, também há Percebes do Cabo e Camarão vivo da costa Vicentina.

Os Preços já não são o que deveriam ter sido há anos atrás, e ainda por cima não fui eu que paguei desta vez que agora resumo, mas admito que duas pessoas possam gastar cerca de 60€ se tiverem cuidado com os Vinhos... E comem de tudo o que houver na cozinha, pequenas doses de cada vez.

O Cozinheiro\Patrão costuma vir às mesas falar com os Clientes e a conversa é sempre a mesma:

"- Gostou? Estava Bem?"

E quando recebe os louvores entusiásticos diz "- Lá calhou..."

E Pronto. Recomendo fortemente, mas vão preparados para defrontar a "Dragona" utilizando as armas bem conhecidas da civilidade, cortezia e respeito pelos outros. Não deve haver coisa que Lilita mais odeie do que "Chicos espertos" de Lisboa a "armarem-se ao pingarelho"...

Boa sorte...

Coimbra com Torga e sem Governo

Quando cheguei a Lisboa estalava no ar a "revolta popular" contra a ausência governamental das comemorações do Centenário de Torga em Coimbra.

Já se sabe que a festa coimbrâ foi preparada pelo "inimigo" - autarca Carlos Encarnação é do PSD - o que levou a que os comentários ainda fossem mais venenosos, implicando com a ausência algum tenebroso plano governamental de demérito da autarquia e da memória de Miguel Torga.

Para isso muito contribuiram as palavras sem medo dos "velhos republicanos, pais fundadores do PS" Manuel Alegre e António Arnault, também eles a zurzir na Ministra (sem) Cultura que assim deixava uma glória nacional sem aplauso governamental...

Por mim o que se passou foi bem mais simples e menos maquiavélico - embora obviamente igualmente condenável : a "malta" da Cultura foi toda para férias sem se lembrar do 12 de Agosto... Quando começaram a ouvir falar das cerimónias estava tudo no "bem bom" do Algarve cosmopolita (ou a banhos "elsewhere") e Torga que tivesse paciência ...

Enfim, Portugal no seu Pior...

Comer em Vila Real

"Oh Maria do Carmo, traz mais posta que os Clientes estão a dar-lhe bem!!"

Em pleno Verão transmontano a oportunidade de conhecer algo de novo:

Restaurante Maria do Carmo
Gaspar Sameiro - Abambres

Distrito: Vila Real

Concelho: Vila Real

Freguesia: Mateus
Telefone : 259322407

Casa muito moderna, luminosa, cujo aspecto até nos fez temer estarmos em presença de um daqueles clones ibéricos de madeiras envernizadas e mármore, com vários "plasmas", que qualquer emigrante endinheirado se propôe logo construir quando regressa à sua terra...

Sentados à mesa - algo desconfiados, como disse - pedimos joelho de porca e posta mirandesa.

Informação imediata do cortez empregado de mesa:"- olhe que não vão conseguir comer as duas... trago o Joelhinho e depois logo se vê, está bem?"

Estava eu a escolher o vinho quando salta de novo o solícito servidor:"-gastar o seu dinheirinho para quê? Eu trago do Branco e Tinto da Casa que são aqui de Sabrosa e depois se quiser outros de marca logo os trago sem que tenha de pagar os da Casa".

E assim se fez. Branco excepcional para Vinho da Casa, Tinto um pouco mais pastoso, embora de sabor apaladado, talvez com casta Vinhão. Há quem goste dos vinhos assim "de mastigar" mas estamos no Verão... Por isso repetimos o Branco (de Malvasia e Viozinho, vim a saber mais tarde).

Entradas de enchidos Regionais assados (muito bons) e polvo de vinagreta (macio, como em Espinho).

Pão excepcional de mistura e só de centeio.

Quanto ao Joelho da Porca (com V. licença) não sei se lhes diga ou se lhes conte... Travessa de quase 70 cm de comprimento albergava o dito joelho assado no forno, mais as saborosas batatas pequenas, mais a couve portuguesa segada fina e temperada de azeite e vinagre. À parte um arroz de forno em tacho de barro.

Estava de lamber os beiços...

Ainda houve quem quisesse provar um pouco de Posta (alarve mesmo) e vai daí lá veio para a mesa 1\2 dose . Já comi mais tenra (esta vitela devia ser quase do tamanho da Mãe) mas nada a dizer do sabor nem do ponto da assadura. A 1\2 dose é que só mesmo vista... Deixaria a morrer de vergonha algumas doses duplas em restaurantes da nossa Capital.

Como sobremesa um Toucinho do Céu de Murça (a bem dizer estamos a poucos Km d sua origem) feito mesmo por doceira especializada de Murça. Nada comparável com arremedos lisboetas.

Preço? Bem com tudo isto que se lê - incluindo 3 garrafas de Vinho da Casa e dois cafés, houve necessidade de gastar tanto como: 36€!!!

Bom Apetite e vão lá que vale a pena a Viagem (quase que o que poupam a comer dá para a gasolina).

Tive pena de não poder provar as outras especialidades (Cozido no Inverno, Tripas, etc..) Ficará para a próxima oportunidade e atenção: O aspecto (neste caso do Restaurante) pode ser enganador...

Trás-os-Montes de Torga

Semana verdadeiramente de trabalho em pleno Agosto.

Em primeiro lugar a evocação dos 100 Anos de Miguel Torga, personagem maior da nossa literatura que tão bem soube "beber" nas fontes da sua terra natal o espírito das suas raízes telúricas. Torga da poesia rude e rústica, Torga dos contos maravilhosos do seu "Reino (também ele) Maravilhoso" , mas também o Torga do "Alma Grande" e das tradições bárbaras de tempos idos.

Chegámos a S. Martinho de Anta (digo chegámos porque houve duas caravanas postais, uma para Coimbra e outra para S. Martinho. Nesta última me incluí) logo pela hora do almoço, o que para gente transmontana de rija cepa é sinónimo de abrir as suas portas de par em par para dar vianda a quem os visita.

Deixarei para mais tarde a crónica dos "comeres e beberes" em Trás-os-Montes porque altamente o merecem.

Cerimónia cheia de significado na Escola primária de S. Martinho (et pour cause) com a recitação de alguns curtos poemas do Mestre e com uma intervenção CTT excelente feita com base num texto do "nosso" Zé Chico que fez os conterrâneos de Torga aplaudirem de pé durante largos minutos!

Lá houve a carimbadela do costume , trocaram-se abraços e prometeram-se novas visitas, mais de lazer a este canto que já foi perdido nos confins do espaço português, mas que hoje e por via de S.Exª o dinheiro da UE está apenas a 4 horas de Lisboa...

Aqui, pelo menos vê-se bem e sente-se nas pernas e nas costas (ao volante) para onde foi o dinheiro europeu...

Merece amplamente uma estadia mais demorada esta região e - espero enganar-me, mas.. - vão até lá antes que a acessibilidade dê cabo do tipicismo ingénuo mas delicioso das suas gentes e dos seus costumes.

Revolta na TAP! FCP Corta Relações!!

Os "Azuis" revoltaram-se a bordo do Avião da TAP que os trazia de Amsterdão e como resultado do "imbróglio" que se seguiu, o FCP cortou oficialmente todas as relações com a transportadora áerea nacional.

O que se terá passado?

Dizem os jornais que o avião - por motivos de controlo aéreo - seguiu para Lisboa em vez de aterrar no Porto. Em seguida terá sido apresentado à comitiva portista um outro avião alternativo cuja capacidade era inferior à do inicial. Perante este facto um dirigente do FCP terá dirigido palavras "menos próprias" à tripulação, o que levou o Comandante a chamar a Polícia a bordo na tentativa de "despejar" o tal dirigente.

Por solidariedade toda a comitiva azul abandonou o aparelho nesa altura, tendo seguido por autocarro para a Invicta...

Já ao fim da tarde de ontem vem a SAD portista referenciar que "tendo este acontecimento atrasado a preparação da equipa para a Super-Taça, o FCP vai deixar de viajar com a TAP".

E esta hein?

Há quem diga - mas eu não estava lá para confirmar- que o tal dirigente portista mais inflamado teria sido muito encorajado por um Sr. Johnny Walker que foi visto nas redondezas, e que ainda terá levado um ou dois coices de um c**** de um White Horse que por acaso lá apareceu.

FÉRIAS

Blogger entra agora num período de Férias - embora muito interrompido pelas obrigações dos lançamentos de Emissões de Selos em Agosto (Torga e Emissão conjunta com o Perú ) - pelo que a regularidade destes Posts vai sem dúvida sofrer com isso.

Devo ter ocasião de falar sobre a gastronomia Transmontana quando me deslocar a S. Martinho de Anta a 12 de Agosto, terra natal do imortal Miguel Torga...

Já agora e antes de partir: Deram conta da "peixeirada" de ontem à noite na Assembleia Geral do BCP?!?!

O Tempora o Mores! Pois se até a imaculada Opus Dei já recorre a estes métodos "maffiosi" de controlo das Reuniões onde iremos parar? Falha informática?? Ganda bronca na Praça!

Qualquer dia estamos no Irão! (Cruzes Credo!!).

Comentário Selo em Cortiça

Um dos nossos Leitores Comenta:

O selo em cortiça mereçe da minha parte os maiores aplausos, não só por Portugal ser o mais produtor de cortiça, mas também pela alusão a proteção aos montados.

Mas, mais um selo corporate???? Parece que os CTT descobriram mais um mina de ouro.

O desrespeito pela filatelia continua ... até quando?

Agradeço o ensejo de explicar porque não considero o Selo Corporate "um desrespeito pela Filatelia":

Penso que todos os que se interessam por esta matéria entendem que um dos maiores problemas (talvez o maior) da Filatelia actualmente é o facto de circularem cada vez menos selos de correio, substituídos pelas formas de franquia alternativas.

Os Correios de todo o mundo - por preocupações de carácter laboral e de rentabilidade, defesa dos postos de trabalho e segurança do futuro da actividade postal - foram obrigados a investir em sistemas cada vez mais aperfeiçoados de tratamento e divisão de correio, os quais não são compatíveis com o selo postal tal como o conhecemos, pois utilizam tecnologia laser para "ler" códigos de barras inseridos nas correspondências, o que lhes permite também "traçar", acompanhar electronicamente alguns desses objectos em todo o seu percurso, condição fundamental para concorrerem com as grandes integradoras (DHL, TNT, FEDEX, etc...)

Também do ponto de vista das Encomendas a minimização do tempo da sua aceitação ao balcão das Estações de Correio tinha, há já alguns anos, afastado - em Portugal e também noutros países - o uso dos selos postais na respectiva taxação.

Desta forma "tirámos da cabeça" a ideia do Selo Corporate para incentivar o circulação de - pelo menos - alguns selos reais.

De que maniera? Convencendo duas ou três grandes companhias portuguesas por ano a comprarem um nº significativo de selos - aos quais os CTT juntam em setenant uma etiqueta\flâmula com o Logotipo dessa Empresa - para utilização postal na CORRESPONDÊNCIA DE PRESTÍGIO DA SUA ADMINISTRAÇÃO OU ATÉ PARA OPERAÇÕES DE MKT AOS SEUS CLIENTES.

DE QUALQUER MANEIRA , PARA CIRCULAR.

Estes selos estão - obviamente - também disponíveis na Filatelia para qualquer Cliente filatelista que os queira comprar. Não se trata de uma Emissão Exclusiva!

Por outro lado não vamos criar uma Emissão específica para a Empresa XPTO, mas simplesmente convidar Empresas a associarem-se , comprando, a Emissões já existentes. Por exemplo a Águas de Portugal associou-se à Emissão dedicada à "Agua Património a Preservar" , a EDP à Emissão sobre as "Grandes Barragens" etc...

Por mim - e porque também sou Presidente da Associação Mundial para o Desenvolvimento da Filatelia tenho responsabilidades naquilo que digo - o importante é que o "velho" selo de correio circule.

Só assim pode obter notoriedade suficiente junto da população mais jovem para se manter "à tona de água" neste mundo cada vez mais competitivo em termos de passatempos e ocupação de tempos livres.

Selo em Cortiça

Esta aventura aparentemente "doida" parece que está a dar resultados...

Eu explico, através da Assembleia da República e do seu Presidente foram os CTT convidados a celebrar a "Preservação do Montado e a Defesa do Sector XCorticeiro " actividade onde Portugal é Leader Mundial e da qual - paradoxalmente - se fala relativamente pouco.

Podíamos ter avançado para uma emissão filatélica normalíssima, extra-plano, comemorativa deste assunto.. Mas..

Ao contrário, começámos a pensar em fazer mesmo um selo em cortiça, novidade mundial absoluta que - sem dúvida - faria ressoar por esse mundo filatélico a evocação deste sector.

Após muitos estudos e contactos com impressores e fabricantes de matéria-prima conseguimos obter uma solução satisfatória na CARTOR por serigrafia e utilizando papel de cortiça de dupla face pré-gomado, em fabrico especial de uma empresa francesa...

Tenho pena de não haver fabricante português deste material especial, mas é mesmo assim... Nós fazemos o "grosso" e os outros agarram nele e fazem o "fininho"...

OBSERVAÇÃO de 29 de Novembro de 2007 - Quem afinal fabricou o Papel utilizado nesta Emissão foi a Empresa "Sá Rosas" de Paços de Brandão. E ainda bem que mantivemos em Portugal essa funcionalidade!!

Até tenho vergonha de lhes dizer o preço destas folhas de cortiça... Mas é apenas uma vez e acho que merece a pena só pelas contrapartidas publicitárias .

Desta forma, se tudo correr como esperamos, lá teremos o lançamento com pompa e circunstância na nossa Assembleia da República na data em que o Grupo de Trabalho responsável pela Fileira da Cortiça apresentar as suas conclusões ao Plenário, lá para o final do ano.

E talvez com a hipótese de um selo Corporate para o Natal... Do Grupo Amorim pois então!

O Fim do Sonho

Morrem em 31 de Julho de 2007 dois gigantes do cinema mundial . Ingmar Bergman, o "psicólogo-mor" do cinema e Michelangelo Antonioni, o seu "sociólogo-mor".

Deixo para os especialistas os comentários eruditos a tais enormes personagens. E estes abundam em qualidade e quantidade, desde Fernando Lopes a João Bénard da Costa, passando por muitos outros especialistas da 7ª Arte.

Refiro apenas dois filmes que me marcaram: "Blow up" e "o 7º Selo".

"Blow up" é o retrato da vida em cima da navalha de um fotógrafo de moda (excelente interpretação de David Hemmings) posta no grande écran num maravilhoso filme quase sem diálogos realizado em Londres em 1966 por Antonioni.

"O Sétimo Selo" de 1956 e que vi no Monumental de gratíssimas memórias (lembram-se do 1º Star Wars, com a maquete da nave Xwing pendurada no tecto?) é mais introspectivo, como convém ao mestre, e relata a chegada à Suécia de um Cavaleiro vindo das Cruzadas e que ao deparar-se com o cenário mosntruoso da Peste Negra acaba por desafiar a Morte para um jogo de Xadrês onde a vitória lhe permitirá salvar a vida dos seus concidadãos. Portentoso Max Von Sydow no papel do Cavaleiro!!

Bergman e Antonioni viveram muito (mais de 85 anos os dois); viveram bem e maravilharam meio mundo (terão desagradado ao outro meio, mas isto é mesmo assim...)

Boa Viagem Mestres!

Para Rir

Há muito tempo que não me ria tanto e com tanto gosto.

Vão a este Site: http://pt.wikipedia.org/wiki/English_As_She_Is_Spoke

Trata-se do relato do primeiro Dicionário de língua inglesa feito em Portugal (Séc. XIX) por um Português que ...não sabia falar inglês e por isso utilizou o seguinte método de construção: Tirava o sentido das palavras que queria traduzir de um dicionário Português -Francês. Utilizava outro dicionário Francês-Inglês para saber o contra-valor na língua de Shakespeare e depois...traduzia.

É de morrer a rir...

O grande Mark Twain considerava este diicionário uma "obra imortal" que urge acarinhar e proteger a todo o custo...

Chão da Lagoa é fértil em ninharias (pequenas coisas)

Ora só o que nos faltava era o Sr. Dr. Marques Mendes, Chefe da Oposição e do PSD (por enquanto) ir prestar vassalagem ao Zulu Rei das Ilhas obsequiando-o com o tratamento de "Grande Leader" e branqueando com a sua presença o incumprimento das Leis do País naquele enclave.

Só faltou mesmo que Marques Mendes o alcunhasse de "Valor incontornável da Democracia Ilhéu(a)" ...

Estamos na República ou estamos na república? Vai o Presidente do Tribunal Constitucional de saia de bananas e guizos na mão ou vai de toga empunhando o martelo?

Chiça que me irritei!!

Dizem que é por causa dos quase 1\3 do total de laranjinhas votantes que estão ao dispor do inenarrável Alberto João - o qual pode ter os seus defeitos mas não se esqueceu de registar todas as suas "espingardas", ao contrário de muitos continentais pretensamente "espertos".

Esperto é ele, de uma esperteza saloia que até dá vómito, mas que existe e nos confronta no dia-a-dia com tiradas cada vez mais demagógicas e grotescas.

Sabem qual é um dos problemas: Como toda a gente lhe acha graça (já lhe ouvi chamar o "Palhaço do regime") as TV's não perdem uma das suas "bojardas" e lá estão para colher cada ventarola que lhe sai do traseiro (com vossa licença). E tudo isto no prime time!!

Haja Santa Paciência!

Marques Mendes sai muito pequeno depois desta aventura (e não é por causa da sua altura)!

E tu Aníbal achas que tens estado bem neste filme? Francamente...

Comentário aos nossos Futebóis

O "Zé" comenta a sangria desatada do início desta época:

Gestão no futebol é altamente profissionalizada. Que é isso? O Negócio e o espectáculo andam de mãos dadas. A competitividade é um caso sério. A concentração de "crack´s"( não é droga) nas equipas cada vez mais vai aumentar o espectáculo e as assistências, com umas compras e um pouco de propaganda o Zé lá se cala e come.

Tal com em certas empresas, onde se parece estar numa realidade virtual. A estratégia é só propaganda...são os opinon maker´s... Está tudo na maior...

As pessoas e os intangíveis, gestão do "conhecimento" não se sabe bem qual (será dos conhecimentos, relações, ou ralações), Etica (não respondo...que vá para tribunal, concelho de ética ora essa?) ,Visão(será miopia?)Pessoas altamente qualificadas e motivadas (medo?só gestão da pala...) as pessoas certas nos lugares certos (onde já houvi isto?) é que esta a dar...

Olha se o Procurador Geral da Republica resolve investigar o mobbing e a gestão das pessoas(admnistração do pessoal-tráfico de influências...) e activos em certas empresas? Seriam precisas um bom número de Marias José.

Isto porque a gestão dos activos no Futebol não pode ser diferente do que está nossa volta... é o que se vê...inté já vieram de lá...cala-te boca que estás alebantar colunas...

Faz obras ...aonde é que já ouvi isto? É preciso investir na renovação e no rejuvenescimento...aonde já ouvi isto?Formação...atrás demim virá quem de mim bom fará? será?

Aguardemos e vamos ver o Campeonato que teremos...é o Mercado...

Nota:
O Campeonato que teremos é o que merecemos...

Mas ...a Suécia e a Finlândia também não têm campeonato de 1ª água europeia ou mundial e...quem não gostaria de trocar a nossa situação económica com eles???

Enquanto que o Brasil...

Só problemas para complicar a santa Paz das Férias...Não é justo pôr a cabecinha a trabalhar com tanto calor!

Já começou o INFERNO

Sobem as temperaturas e lá estão os fogos de Verão a dar cabo do que resta da nossa mancha florestal. A noite passada calhou o azar ao Alentejo - zona de Niza, depois de já termos ouvido falar de outro em Almeida (Guarda) e Arouca (Aveiro).

Esta "inevitabilidade" dos incêndios é insuportável e nem por sabermos que se passa o mesmo em tantos países (em Espanha, por exemplo, a situação parece este ano bem pior) conseguimos pactuar com a catástrofe...

Ainda por cima - diz quem sabe - a evolução do aquecimento global deve-nos preparar para situações destas cada vez mais recorrentes e dramáticas na extensão dos danos ...

Adeus floresta....

Vai Simão, Vai Nani, Vai Andersen. Vai tudo e não fica nada??!!

Apanharam-nos distraídos e "Vai daí" puseram-se a mandar para fora as estrelas do futebol nacional.

Nem sei se os nomes em causa serão os mais importantes de cada "plantel" (isto é futebolês Amigos, também o aprendi...) mas o que é certo é que depois de ver alguns jogos do Porto, Benfica e Sporting deste início da pré-Época , só me apetece dizer: devolvam-me o Dinheiro que fui enganado!!

Foram os sócios enganados porque pagam as quotas e não "mungem nem tungem".

Foram os simples adeptos do bom espectáculo enganados porque pagam bilhetes e vêem futebol de segunda.

Terão sido os Presidentezinhos dos 3 clubes grandes enganados também?

Olhem que não Amigos... Quanto mais transferências existirem - e de certo nível - mais contentes todos estarão...

Porquê? Isso agora é que é um Mistério...

Temos de mandar vir a Maria José Morgado e mais o Marido (o Fiscalista Saldanha Sanches chumbado miseravelmente pelo "establishment" universitário português, que lhe receava o brilhantismo e o facto de ser muitas vezes "inoportuno") para ver se aclaram esse mistério...

Dizia alguém citando Simão Sabrosa (ou amigo próximo):

"Foi-se embora por causa dos 40% do Imposto... Em Espanha paga 25% e é sobre uma "pipona de massa" todos os meses..."

Não duvido que é muito dinheirinho. Mas quanto pagam os que cá ficaram e receberam as Comissões destes negócios?

Se calhar pagam "nada"...

Cala-te boca que é Verão e o calor já aperta!!

A ideia (gastronómica) do Mês

O grande gastrónomo (e criador de vinhos e cozinheiro e muitas coisas mais...) José Bento dos Santos, numa grande entrevista ao Diário de Notícias refere.

" Antigamente ia-se a um grande restaurante para poder provar algo (vinhos) que eles tinham religiosamente guardado e que nos iam saber maravilhosamente com a comida adequada. Hoje em dia vamos a um restaurante comer uma comida mais bonita mas mais simples e o que se pede é a novidade do Vinho: qual foi o último que chegou? É o mundo em que a gente vive..."

Já várias vezes tenho aqui referido isto mesmo. Não só o paladar dos aficionados está mais feito aos vinhos novos e à sua exuberância, poder, corpo e choque olfactivos, como também os Produtores - por motivos de MKT mas também de Rentabilidade - desataram a fazer vinhos que não são para guardar, de consumo imediato.

Hoje estranha-se que o Barca Velha seja posto à venda 6 ou 7 anos depois da Vindima que o viu nascer e, quando o provamos, "parece-nos xôxo ao pé de um Pintas do ano passado".

É o Barca Velha que está "xôxo" ou somos nós que priveligiamos o imediatismo e o agrado fácil dos sabores que nos explodem na boca próprios de um vinho novo (e obviamente muito bem feito)?

Um grande Vinho de Bordéus pode ser apreciado 15 a 20 anos depois da vindima. O mesmo se passa com um Vega Sicília de nuestros hermanos... isto - está claro - dizem os especialistas.

Mas onde está o português apreciador que tem 2000€ para pagar por uma dessas preciosidades e depois criticar?

E quem, depois de pagar essa fortuna, ousaria criticar? Mesmo que (sacrilégio!!) de facto não gostasse?

A beatice reverenda e sabuja existe também no mundo dos vinhos. Nem sempre o Barca Velha será o melhor vinho de Portugal - já aqui o tenho dito - mas que não se utilize essa observação pontual para afirmar que o seu tempo já passou.

Se passou para alguns que desenvolveram o gosto pelos vinhos com outro perfil, não terá passado para outros - como eu - que apreciam sobretudo a variedade de opções.

"Nem sempre Galinha nem sempre Rainha" - como dizia El-Rei D. José ao seu confessor quando este o criticava por umas escapadas conjugais.

Deixem-nos beber hoje um branco amadeirado e encorpado, amanhã um branco leve e frutado, depois um Tinto novo e poderoso e finalmente um Tinto elegante, macio e pleno de aromas terciários!

Na variedade das propostas báquicas está um dos segredos da qualidade de vida.

Ainda "Land of the Free"

Não pensei que o Post de ontem tivesse causado assim tanto azedume aos meus Amigos "da situação"...

Depois de terem visto e ouvido o PM na SIC - onde, aliás. esteve em minha opinião muito bem - recebi três telefonemas de crítica feroz aos meus inuendos sobre os cuidados a ter com as Liberdades e Garantias fundamentais.

Vamos lá a responder com a calma que uma boa noite de sono permite:

a) Em primeiro lugar as minhas observações foram profilácticas - "haja cuidado e tenhamos atenção com o que pode vir a acontecer" não é o mesmo do que "Ai Jesus que estamos outra vez na Ditadura"...

b) Depois, é preferível o conselho dado em amizade e com boas intenções - prevenindo, do que remediar depois do mal estar feito.

c) Por fim, reconheço que sou por vezes mais crítico com aqueles que me merecem consideração do que com os outros. Mas o fenómeno é conhecido: trata-se de exigirmos sempre mais aos que nos são próximos... Aos filhos dos Amigos elogia-se sempre um 15 . Aos nossos filhos espera-se sempre pelo 18...

Ao PSD e ao CDS admitiria algumas (ainda que poucas) idiosincrisias de controlo das bases através de meios "musculados". Ao PCP também, com base na herança ideológica.

Ao PS nunca!!

"Land of the Free" garantiu-se na Alameda em 19 de Julho 1975. E eu estava lá... E não me esqueci.

Nem deixarei que se esqueçam.