Amanhã ala para Ourique (do Alentejo).

Reunião marcada com a Câmara Municipal de Ourique e a Associação de Criadores do Porco Alentejano.

Para discutirmos as novidades em redor do Congresso Mundial do Presunto (29 Maio de 2013!) pela primeira vez  a realizar em Portugal.

E também para falarmos do andamento do nosso Livro e Selos "Sabores do Ar e do Fogo".

Estando fechado o admirável restaurante "Novo Coimbra" , da carne maravilhosa, teremos de manducar por outras paranças...

Depois conto como foi.