Mantenho que hoje em dia se fazem, em Portugal, vinhos espumantes novos de método tradicional (sem adição de gás) tão bons como os franceses da Região de Champagne.
Esta afirmação tem uma palavra no meio que é essencial para se compreender este fenómeno: a palavra "novos" no sentido de não serem vinhos garrafeira ou grandes reservas. Destes, em espumosos, não há tradição em Portugal nem, se calhar, sabedoria para os fazer...
De facto, as grandes casas nacionais ( Murganheira, Sogrape, Quinta da Bacalhoa) para citar apenas algumas, têm produtos de grande qualidade e a preços muito apetecíveis. Dou como exemplos de excelência o Espumante da Quinta dos Carvalhais, Rosé magnífico de 2002 a € 16 ou o superlativo Loridos Branco de Brancas 2001 da Quinta da Bacalhoa, ainda mais barato.
Um Champagne francês de gama média-baixa (como o Taitinger Brut Resérve sem data) já custará € 23 e não se nota a diferença.
Um Moet&Chandon Brut Impérial também nos custa à roda de 27€ e, sendo um bom produto, na minha opinião não vale a diferença para os dois espumantes nacionais que mencionei acima.
Mas... com o que até agora referimos ainda nem nos aproximámos da grande aventura dos Champagnes de Excelência absoluta:
Começo pelo meu favorito para as grandes datas: Ruinart Blanc de Blancs (Entre 80 € e 110€, dependendo dos anos, e vende-se em Portugal).
Continuo dando notícia do que já provei - quase sempre em França e em ocasiões de carácter social onde era convidado - e com preços estimados que retirei da Net (não me responsabilizo se em Portugal não forem exactamente os mesmos):
Krug Brut Millésimé de 1989 a 220€
Veuve Clicquot Vintage Réserve 1990 a 360€
Pol Roget Cuvée Sir Winston Churchil de 1998 a 140€
Estes Vinhos da Região de Champagne não têm, por enquanto, comparação nenhuma com o que se faz em Portugal. São de uma outra Liga...
Por isso, quando nos referimos aos Champagnes e Espumantes numa só frase há que ter em conta aquilo de que estamos a falar...
Como dizia um Amigo meu: "há carros e depois há automóveis" (lá venho outra vez com a conversa das 4 rodas que tanto irritou o meu Amigo A.Acc. Campos!! )
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