Mais algumas boas sugestões das Feiras em termos de relação Qualidade\Preço:
a) No Pingo Doce podemos adquirir um Tinto Alentejano de Estremoz, da Herdade de Porto da Boga, Reserva de 2003, por apenas 5,99€ - Muito Recomendável!
b) No El Corte Inglês há também boas surpresas.
- Em relação ao Douro, os Vinhos "normais" da Quinta de la Rosa (2002) e da Quinta do Crasto (2000) estão à venda por 8,25€ e por 9,95€ respectivamente. Para quem já teve ocasião de provar as Reservas destas mesmas casa produtoras, encontrará nestas garrafas um produto obviamente menos ambicioso mas mesmo assim muito bem feito.
- No Dão , palmas para um Branco Encruzado da Quinta de Cabriz (2004) por 5,75€ e ainda para o excelente Vinha Paz, Tinto de respeito de 2003, por 9,95€.
- Na Península de Setúbal, é de comprar o belíssimo Branco Quinta de Camarate Seco, de 2004, feito com Alvarinho e Moscatel, por 5,95€.
- No Alentejo há que louvar o Monte das Servas, tinto de 2003, colheita normal, a 4,45€ , bem assim como o Tinto "Monte da Peceguina" 2004, por 8,75€!
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Um comentário:
Caro Amigo,
Anexo mais informação para enriquecer o caderno Enológico do Blogue.
Vinho tinto Dão – Quinta da Fonte do Ouro - **** - entre 10€ e 20€
“Este vinho resulta de um lote de castas tradicionais Portuguesas, Jaen, Aragonês, Trincadeira e Touriga Nacional (50%). Depois de uma longa fermentação com maceração suave, 50% do vinho é estagiado 9 meses em barris novos de carvalho Francês. O vinho de cor Ruby apresenta um aroma a frutos vermelhos e chocolate, bem casado com o elegante aroma da madeira. Na boca sente-se o corpo suave dos bons taninos, os frutos silvestres e uma complexidade e persistência notáveis.”
Engarrafado na Quinta pela Sociedade Agrícola Boas Quintas Lda. – Mortágua
Vinho tinto Dão – Foral D.Henrique, Alfrocheiro 2000 - ***** - menos de 10€
“Homenageando os cooperantes que cultivam arduamente as suas vinhas criamos este vinho tinto mono varietal, do qual apenas produzimos 17.000 garrafas.
Origem – As uvas provêm de vinhas previamente seleccionadas. A média de idade do encepamento é de 8 anos. À entrada da Adega é efectuada uma segunda selecção que se baseia num rigoroso controlo sanitário.
Casta – Alfrocheiro
Vindima – Caracterizou-se por uma maturação equilibrada. A colheita foi no dia 27 de Setembro.
Envelhecimento – Estagiou 4 meses em cascos de carvalho Americano.
Engarrafamento – Dia 28 de Novembro de 2001 utilizando uma rolha 45/26 extra
Prova – Grande intensidade de cor, aroma fino com nota de fruta madura. Na boca apresenta-se equilibrado, encorpado com taninos redondos e com final de boca persistente.
Ao consumidor - Abrir a garrafa cerca de 30 minutos antes de ser consumido a uma temperatura de 18ºC. Acompanha bem qualquer prato de carne. Escolha uma ocasião especial, e faça um brinde à saúde dos grandes vinhos de Portugal.”
Enólogo – António Mendes
Garrafa nº 8593
Engarrafado por Adega Cooperativa de Mangualde
Para terminar, cito Aquilino Ribeiro, com o qual não poderia estar mais de acordo...
"O pior dos crimes é produzir vinho mau, engarrafá-lo e servi-lo aos amigos"
Aquilino Gomes Ribeiro, escritor romântico português (13 de setembro de 1885, Sernancelhe — 7 de maio de 1963, Lisboa, Portugal).
http://pt.wikiquote.org/wiki/Aquilino_Ribeiro
Um abraço
Luis Delgado
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