quinta-feira, novembro 18, 2010

Contas de outras épocas

Nesta altura do ano em que se aproxima a data do falecimento do meu Pai penso sempre mais nele, o que é normal. De entre as "heranças" que meu Pai foi deixando lá em casa guardo com esmero duas ou três velhas facturas de Restaurantes que ele tinha pago e que guardou (não sei bem porquê, provavelmente porque teriam um significado especial para ele). Esta aqui hoje referida é uma conta de 22 de Maio de 1970, uma Sexta feira.

Em 1970, em Portugal,  apenas 35% dos jovens com 14 anos frequentava a escola. O número de veículos vendidos (ligeiros e pesados, passageiros e mercadorias) foi de 72 000. Em 2009 o mesmo número foi 203 000.

O Retrato de Fernando Pessoa de Mestre Almada (obra prima da pintura portuguesa contemporânea ) é leiloado, sempre em 1970,  pela enorme quantia de ...1300 contos.

O Salário médio era de pouco mais que 2,5 contos por mês...Hoje é de 894 euros (178,8 contos).

O consumo de cerveja cresceu mais de 70% desde 1970.  O Douro quase só tinha Vinho do Porto. Mas havia o grande Tinto de mesa Marquês do Soveral, de S. João da Pesqueira....O 1º Barca Velha foi de 1952  mas só começou verdadeiramente a ser conhecido já na década de 60 e de 70.

Por curiosidade aqui vão as Colheitas feitas até hoje: 1952, 53, 54, 57, 64, 65, 66, 78, 81, 82, 83, 85, 91, 95, 99 e 2000.

Os vinhos portugueses habituais nos restaurantes da classe média  eram os Dão, como o Dão Barrocão, Porta dos Cavaleiros ou o Terras Altas.  A Real Companhia Velha - marca Grantom -  fazia belos vinhos com uvas do Douro e Dão.  No  Alentejo havia já o Borba e o José de Sousa Rosado Fernandes e no Ribatejo a Casa Agrícola Francisco Ribeiro (hoje Quinta do Falcão)  , sem esquecer o Colares da Adega Cooperativa e do Chitas,  e o Bucelas (para brancos).  A Bairrada tinha os seus "Irmãos Unidos" a fazerem os brancos e tintos das Caves S. João e Frei João... E pouco mais havia...

Bebia-se pouco whisky e mais aguardentes velhas: Carvalho Ribeiro e Ferreira, Serafim Cabral, de quando em vez a Prestígio de S. Domingos.

Nessa velha factura de 1970, de  um Restaurante de Cascais hoje já "falecido",  o saudoso "Três Porquinhos" , destaco:

- Couvert - 2$00
- Marisco - 16$00
 - Carne -  8$00
- Vinho - 6$50
- 2 Digestivos e 2  cafés - 4$50
- Total - 37$00

Seria mais do que uma pessoa, pela referência aos  "2 Digestivos e 2 Cafés"... E  comeram,  em proporção aos dias de hoje ,  muito barato, pois 37 escudos eram 1,48% do ordenado médio dos portugueses nessa altura. Quem hoje (duas pessoas) Jantasse por 80 euros , comendo marisco e etc... mais ou menos igual à antiga factura, estaria a pagar 8,94% do ordenado médio actual...

Conclusão: Comer fora , hoje em dia , é bem mais caro do que já foi...

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