O Raul desafia um leitor a falar de vinhos do Porto... ou se calhar Generoso e/ou Douro...
Perante esta proposta, e como madeirense, não posso ficar estático:
Os portugueses continuam a beber pouco Madeira mas há algo que é preciso que se diga: um velho Madeira, com mais de cem anos é, regra geral, melhor e apresenta mais saúde que um Porto com a mesma idade. São vinhos absolutamente magníficos e que merecem ser conhecidos porque não é admissível que um português não conheça um dos melhores vinhos generosos que se fazem no Mundo... (João Paulo Martins 2002
Boas propostas (O mesmo João Paulo Martins em 2006)
Blandy 1975 (Verão quente...)
Prova de 2005 – Perfeito no aroma, rico e cheio de notas de fruto seco e tons marítimos. Belo equilíbrio na boca, perto da perfeição, em virtude da proporção de todos os elementos.
Classificação 8 (num máximo de 8)
Bual 1964
Prova de 2005. Ganhou com os anos em casco, uma austeridade que é notável; todo ele está redondo, mas externamente vigoroso no aroma, impondo um perfil cheio de fruto seco. Muito bem proporcionado e redondo na boba, é um Bual muito afinado e cheio de personalidade...”
Classificação 7/8
Pode ser comprado na
Rua dos Ferreiros, 191,
9000-082 FUNCHAL
E não me venham dizer que o vinho da Madeira só serve para... temperos.
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