Comer em Paris 1

Jantar na Sexta Feira, depois do lançamento dos Selos Comemorativos do Bicentenário da Cour des Comptes, com o pretexto de conhecer e ouvir Michel Bouvier , grande especialista de Finanças Públicas ( o maior da francofonia e um dos maiores do mundo).

O restaurante escolhido pelos Juízes Conselheiros franceses foi um pequeno bistrot de Paris:

L'Ardoise

28, Rue du Mont Thabor

75001 Paris

telefone - 01 42 96 28 18

O Palais de Cambon (sede da Cour des Comptes) situa-se na Rua do mesmo nome , em pleno centro de Paris, a dois passos da Place Vendôme e da Opera de Paris, rodeado pelas Grandes Casas de Alta Costura e pelos Joalheiros dos Reis, Milionários e Xeques do petróleo.

Aliás, dizem os meus anfitriões com graça, quando se fazem inquéritos questionando os parisienses sobre a Rue de Cambon a maioria reconhece de imediato a sede da Chanel e muito poucos identificam a Cour des Comptes (sinal dos tempos) embora o Palácio onde está situada ocupe um quarteirão...

Ora bem, a tortuosa Rue du Mont Thabor fica a dois passos do Palais de Cambon, fazendo esquina com a Rue de Cambon.

Nela se encontra um pequeno restaurante de ambiente muito parisiense (onde é imprescindível marcação) . Chama-se L'Ardoise porque a ementa se escreve numa grande ardósia (quadro preto da primária, ainda se lembram?) a qual "passeia" de mesa em mesa até que os comensais escolham o que desejam.

Preço fixo de 32€ (sem vinhos) engloba:

- Uma Entrada (escolhemos uma das recomendações do dia "Tartare de Thon au gingembre")

- Um Prato Principal (por ser Sexta Feira da Quaresma o vosso Blogger escolheu "Queues de Langoustines au purée et girroles)

- Uma sobremesa (Millefeuilles aux Figues)

Para beber um Bordéus novo: Graves (Clos Foridéne 2003) a 39€ a garrafa.

Excelente Vinho! Por este preço , em Restaurante, não bebemos melhor em Portugal...

Tudo muito bem feito. Ambiente muito descontraído (até um pouco ruidoso, com muitos franceses na sala, o que se destaca numa zona de Paris tão "stockada" de turistas) e serviço impecável e rápido.

Não é (obviamnete) um restaurante de Autor ou com estrelas no "Miquelino", mas também nele não se pagam 300€ por cabeça, como já me aconteceu noutras "vidas".

Muito Recomendável para quem vai a Paris de passeio e com a família.