Haverá (ainda) disso? Perguntarão os Leitores...
Eu acho que sim - estive lá ontem , num desses - mas também me parece que a "moda" está cada vez mais a pegar...Ou os restauradores baixam os preços ou afundam-se, neste País em recessão económica (de facto e formalmente só daqui a 3 meses podemos dizer, depois de 2 trimestres seguidos de quebra no PIB, mas todas as expectativas são essas).
Com o desembolso forçado da carteira dos cidadãos contribuintes cada vez haverá menos dinheiro para os "bifes" fora de casa... E mesmo lá dentro das casas é de esperar o advento do reino de El-Rei Frango de Aviário, personalidade que costuma "subir ao poder" sempre que as dificuldades se avolumam na gestão dos orçamentos familiares. E, aqui para mim, este nefando soberano é bem capaz de vir a reinar nas mesas pátrias por muitos e maus anos... A ver vamos.
Pois ontem, em Ílhavo, lá fomos espreitar o já conhecido e aqui recenseado:
Restaurante D. Coutinho
Rua Malhada , Ílhavo
3830-141 ÍLHAVO
Telefone - 234 321 832
O D. Coutinho é o oásis do bacalhau. Em terras de marinheiros, capitães , salgas e secas do fiel amigo, nada melhor do que lhe prestar preito e homenagem, fazendo uma refeição toda ela construída em torno da "múmia pisciforme" (na lapidar observação de meu Mestre Quitério).
Assim fizémos. Quatro cristãos sentaram-se à mesa e "aviaram":
Ovas de bacalhau em salada; salada fria de lascas de bacalhau assado; Línguas de bacalhau fritas; Bacalhau guizado com pimentos e massinhas; Bacalhau assado com broa.
De sobremesa fugiu-se à bacalhoal ditadura, e sorveram-se: Pêra bêbeda, crepes de frutos silvestres (2); uma manga.
Bebeu-se um Espumante Bruto da Bairrada (Aliança) e um Tinto Vallado de 2008 (soberbo e a propósito).
4 cafés e a conta (ou melhor dito, a continha)...
70 Eurinhos... E esta Hein?
Mesmo admitindo que as linguas vinham sem acompanhamento e que o bacalhau guizado e o bacalhau em broa seriam apenas 2 doses...
Ah ganda Coutinho! Se não te enganaste nas contas tens clientes! Quase que dá a mecha para o sebo, ou seja, a factura maneirinha compensaria o Diesel gasto na viagem.
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