terça-feira, novembro 13, 2007

Então não falas do Benficão?!!?


Amigos ( e obviamente apaixonados do Glorioso) já me criticaram por ter ignorado a Jornada do fim de semana passado, onde os Vermelhos "fizeram miséria" e ganharam tantos como 8 pontos (3 para eles, mais 3 ao Sporting e mais 2 ao FCP).

A verdade é que tenho deixado os comentários futebolísticos para as jornadas europeias ou para a Selecção.

E se não falo do meu Benfica quando joga mal e empata também acho que não devo falar quando ganha...

Embora vontade não me falte...

Para Descansar a Vista

Tenho saudades de uma boa chuvada!

Chuva

Outrora

Quando a chuva vinha
Era a alegria que chegava
Para as árvores
O capim
E para a gente.

Era a hora do banho sob a chuva
Meninos sem chuveiro

A água regateada na cacimba
Muitas horas de pé esperando a vez.

Era a alegria de todos, essa chuva:
Porque então fiz o primeiro poema triste?

Hoje ela veio
Veio sem o encanto de outras eras
E ergueu na minha frente o tempo ido.
Porque estou triste?
Porque estou só?

A canção é sempre a mesma
Mesmos os fantasmas, meu amor:
Inútil o teu sol ante os meus olhos
Inútil teu calor nas minhas mãos.
Essa chuva é minha amante
Velho fantasma meu:
Inútil, meu amor, tua presença.

Mário António Fernandes de Oliveira (Poeta de Angola)

segunda-feira, novembro 12, 2007

Por quê no te Callas !?!


Ah grande Juanito criado em Cascais (tinha de ser...).

"Vê se te calas demagógica criatura"! era o que nos apeteceria ter dito, mas o Rei "passou-se" e passou-nos à frente .

E, na minha opinião, só lhe ficou bem dizer o que pensava (ele e mais alguns milhões).
Estes personagens tipo "Chavez" ainda nos vão dar muitos desgostos e penso que não será apenas na Venezuela onde habita a matriz destas criaturas estranhas...

Até aqui em Portugal existirão alguns...

Na Golegã a cumprir a Tradição


Neste S. Martinho atípico, sem chuva nem frio, a feira da Golegã pareceu-me com menos graça do que em anos anteriores. Nada que tivesse a ver com os Cavalos, cavaleiros ou amazonas, como verão, mas por causa de circunstâncias digamos que "colaterais"...

Desde logo porque, tendo chegado às 16,00 da véspera de S. Martinho, já a entrada na Vila estava vedada aos automobilistas, que tinham de se amanhar pelas bermas das estradas circundantes ou em Parques improvisados onde o estacionamento valia 5€ sem recibo nem factura, dados na mãozinha (aliás mimosa) de quem nos franqueava a entrada. Resultado: meia hora para chegar ao centro da Vila.

Depois porque , à saída - eu vi-me embora pelas 23.30H mais ou menos - tínhamos à espera uma amável embaixada de viaturas, oficiais e soldados da GNR que nos mandava delicadamente parar e controlava o "bafo" dos condutores saídos da Feira. Estivémos quase 1 hora à espera de ser controlados e para atingir a A1.

Não é que eu concorde que se ande a beber desalmadamente para depois rumar a Lisboa ou ao Porto pela noite fora, muito pelo contrário e assim ficou provado com o "sopro" que tive de dar sem qualquer tipo de consequências, mas temos de confessar que este tipo de "emboscada" à saída da Feira não fica bem e parece perseguição...

Então avisassem à entrada que as saídas seriam controladas pela GNR, o que seria muito mais profiláctilo e dissuasor do consumo, se bem que correndo o risco de desagradar aos Feirantes.

De todas as formas estiveram milhares de automóveis e dezenas de milhares de pessoas na Golegã nessa noite e foram detectados com alcoól no sangue 33 condutores. Nada mau!

No resto e na parte positiva do certame assinalo os bons cavalos, as amazonas de encher o olho, muitos franceses e espanhóis maravilhados com o que viam, castanha assada boazinha mas a precisar do friozinho do verdadeiro Outono. E na parte menos conseguida, o "atafulhamento" das ruas circundantes da Manga do Arneiro, onde já pelas 17.00H só se passava aos empurrões, a dificuldade em encontrar WC's (esta já é crónica) e os preços da Feira, onde um simplicíssimo jantar para um transeunte não custava menos de 30€ e com "qualidade" de tasca mázinha...

E pronto, este ano já alimentei este vício e para o ano que vem há mais.

sexta-feira, novembro 09, 2007

Paradoxos que a Democracia tece


Dois importantes cronistas políticos de tendências perfeitamente opostas - João César das Neves, católico e homem de direita; e Vasco Pulido Valente, ateu e de esquerda não ortodoxa - escreveram ultimamente no Diário de Notícias e no Público duas crónicas muito interessantes.

Em causa estava a "bondade" dos Governos ocidentais actuais que, ao quererem legislar sobre matérias como o Tabagismo, o tenham feito sem qualquer respeito pelos direitos, liberdades e garantias individuais ( confrontem a Lei do Tabaco que entra em vigor a 1 de Janeiro de 2008) .
Por exemplo, tudo bem ao proibir o fumo em locais fechados pré-determinados, mas porquê também proibir a abertura de Bares e restaurantes expressamente dedicados aos fumadores, mesmo que pagassem impostos mais altos?

Num futuro relativamente próximo estes mesmo Governos (e também "por bem" ) podem ser tentados a legislar sobre outras matérias que considerem do "bem público" como:

a) os hábitos alimentares que provocam a obesidade ( a qual seria proibida no futuro) ;

b) o insucesso escolar (as crianças que chumbassem 2 vezes seriam remetidas de imediato para escolas de actividades manuais , de empregados de mesa, de pedreiros ou de marceneiros, etc...);

c) a procriação (apenas Pais e Mães com características genéticas reconhecidas seriam autorizados a ter mais do que 1 filho);

d) a cultura "lato sensum" (apenas peças de teatro, livros e filmes sobre temas aprovados poderiam ser publicados).

e) o conteúdo das televisões (tudo o que saísse fora do âmbito dos reality shows e do futebol seria visto de soslaio...)

f)todas as bebidas alcoólicas (até o Vinho) seriam consideradas drogas para efeitos de lei.

g) os advogados e os Tribunais seriam reservados para o "corporate Law", as questões de delito comum e criminal passariam a ser tratadas por tribunais especiais, onde o arguido não teria direito a representante legal .

h) a estadia na prisão seria substituída por meios químicos de controlo dos delinquentes.

Etc, Etc, Etc...
E sabem o que é mais impressionante? É que o Governo que se preparasse para legislar sobre estas matérias muito provavelmente seria apoiado pela maioria da população votante (como Hitler o foi) . A Demagogia é a mais perigosa das filosofias de governo.

Já estão a ficar arrepiados?
Lembrem-se do Sr. Hitler (que não fumava nem bebia e seria, portanto, um cidadão exemplar desta "nova república") e dos seus programas de controlo das populações dos países que invadiu!!

Por vezes os grandes males começam "por bem"...

Comentário à discussão do OE 2008


O nosso "Zé" comenta:

"Pobreza franciscana para não dizer outra coisa. É cada vez mais do mesmo. E depois querem mobilizar a sociedade civil e o povo Português?

Retórica,muita retórica, muito espectáculo e clareza viste-la, nem eu. Conforme o lado cada um apresenta o seu número e a sua "verdade". Vamos lá entender isto? Pergunta-se alhos responde-se bogalhos. O responsável pelo estado da nação foi o D.Afonso Henriques, está-se mesmo a ver.

Em vez de se andarem a mimosear uns aos outros, haja coragem de se deixarem de manigâncias numéricas, de contabilidades criativas (vigarices diria o meu avô), de demagogias bacocas e de uns mimos que raiam o rídiculo, parecem os putos quando de zangam. Foi o Constancio, que deveria também efectuar uma extrapolação? O défit está controlado, estará? Olha o petróleo, a crise financeira Americana, a Ásia...

Se não aperta-se mais um bocado com os que não têm voz, para redistribuir pelos desgraçados. Mais parece uma luta de desgraçados contra miseráveis. Entendam-se, falem verdade e cumpram com o que prometeram, ou se não sabiam o que prometiam então pirem-se, mas todos.

Li hoje um artigo que um antigo presidente da República estaria em termos relativos lesado na sua reforma relativamente aos outros? Não será ele que está correcto? Dado só ter uma reforma? A fixação só nos de baixo ( gestão da pala ou do autoclismo está na moda - só se olha para baixo e quando se descarrega sai aquilo que sabemos, merda) e procurar dar a entender que os sacrifícios são exigidos a todos de forma igual, é a pura e mais despudorada demagogia.

Justiça e equidade fiscais? O que é isso? Pretender fazer crer que este orçamento tem um cunho que procura atacar dois déficit´s o social e o déficit Orçamental é no mínimo caricato.

Quando se parte de um limite de 600 euros para definir a barreira da riqueza, deixa-me cá a pensar. Os senhores acumuladores de cargos e beneces como é ? É legal e pronto. Mas será legítimo?

Mas agora é que vai ser, o Santana contra o Sócrates. E o país? Vai ver as noticías e o espectáculo, os jornais vão ter muito para comentar. Vem o Waterloo depois de Aushwitz, creio que não escrevi mal. Ou muito me engano, ou vamos ter descida de impostos antes das próximas eleições e "políticas sociais", e então o déficit? Já estará controlado.

Será que vão redistribuir o que até agora retiraram? Ah já me esquecia é o Prace e o Financiamento do ensino superior, vai ser tudo tão transparente que nem se vai dar por ela (procura umas ligações se não estás feito) pelo menos é o que diz o Reitor da Universidade de Lisboa.

Temos Orçamento e o tratado Europeu vai ser assinado, a ratificação? Que é que o Zé pagode sabe dessas coisas tão complexas? Que se aguente e que vá votar em 2009. Espero ver os argumentos, as promessas e os trade offs.Vamos esperar pelas cenas dos próximos capítulos, mas não vejo loca de onde saia grande coelho.

Os coelhos da cartola sairão lá mais para diante. Só me queria enganar....mas..."

quinta-feira, novembro 08, 2007

Reflexão futebolística


Partindo do princípio que FCP já está na 2ª Fase e que SLB e SCP se ficam pela primeira - o que parece mais provável depois dos resultados de ontem e desde que não hajam surpresas - mais uma vez , e contra mim falo porque sou benfiquista, se verifica que só existe em Portugal uma Equipa de Futebol com estofo Europeu.

Leões e Águias há já vários anos que não conseguem fazer nada que se veja em termos competitivos. O FCP, por seu lado, todos estes anos tem vincado a sua superioridade quer cá dentro do pequeno burgo lusitano, quer lá por fora.
Porquê?
Será da permanência do "Papa Pinto" à frente dos destinos do clube nortenho? Quer queiramos quer não este presidente teve uma Visão para o Futebol Clube do Porto e, talvez tão importante como isso, teve o tempo suficiente para a concretizar, contra tempos e marés, por vezes "à bruta", mas nunca perdendo de vista o obectivo final.

Será pelo facto dos dirigentes do Benfica, pelo menos desde o tempo de Vale e Azevedo, terem fama de se utilizarem do clube mais para enriquecimento próprio e menos para o valorizar desportivamente?

Mas com o SCP já ninguém poderá dizer o mesmo... O SCP (ao contrário do Benfica) tem mantido uma gestão equilibrada e - aparentemente - executada por profissionais...

Enfim, a ver vamos e concordo que o importante são os problemas do País e não os "futebóis" mas que isto me "chateia", lá isso "chateia"... E um Homem não é de ferro!

Rescaldo da Jornada europeia


Porto 2- Marselha 1

"A sorte sorri aos Audazes" poderíamos resumir assim este jogo.

Jogando mal o FCP conseguiu uma vitória importantíssima que o coloca em primeiro lugar no Grupo e praticamente com o "passaporte" carimbado para a segunda fase.
Um Grande jogo de Tarik Sektoui e um Grande Golo ! Parabéns Porto!


Celtic 1 - Benfica 0

Jogou bem o Benfica na 1ª parte, mas não chegou para marcar...

Na segunda parte as pernas foram faltando ( aos jogadores do Celtic parece que não...) e lá se acabou o jogo com 10 unidades e a "respirar pela boca com os pulmões ao contrário".
Bynia é muito bem expulso e (na minha opinião) deveria ser chamado à parte por Camacho e ficar no banco umas semanas para "acalmar" isto se o Comité de Disciplina da UEFA não tratar do assunto. Dir-se-á que é muito novo... Muito bem, mas de pequenino é que se torçe o pepino.

Salvou-se Quim, Luisão e o "velhote". Da parte do Celtic fez um grande jogo McGeady!


Sporting 2 - Roma 2

Que dizer?!?! Mala Pata nítida num jogo em que os Leões tudo fizeram para ganhar e mereciam!


Liedson está perigosíssimo, Veloso e João Moutinho compôem hoje ( e com a falta de Petit e de Lucho) talvez o melhor meio-campo do nosso campeonato. Faltou o quê? Acho que ninguém sabe...

Mesmo assim vou arriscar: Faltaram uns óculos bons ao àrbitro que parece que foi o único a não ver o "frango" de Doti!

quarta-feira, novembro 07, 2007

A montanha pariu um rato?


Desejoso de presenciar a " Mãe de todas as batalhas" parlamentares na discussão do Orçamento de Estado para 2008, lá programei o gravador de DVD para apanhar a transmissão directa da AR e ontem à noite - depois do jogo do Benfica ( Ai...Ai...) - curei o desgosto a ver o que se tinha passado.

Enfim... teve mais protagonismo Paulo Portas ou até Francisco Louçã do que Pedro Santana Lopes, que se movimentou na Assembleia quase como se tivesse medo de abrir a boca e encenar uma das suas tiradas retóricas de antologia (demagógicas, é claro, mas sempre lições declamatórias do mais puro "cristal").

Eu não lhe queria estar na pele... Ter um posicionamento isento de protagonismo, para não esconder a figura quase que virtual de Meneses, não parece ser uma atitude que se adapte à sua forma de estar (na vida e na política)...

Vamos ver se se recompôe Pedro Santana Lopes hoje e amanhã, pois será sempre muito difícil para o verdadeiro "leopardo" esconder as respectivas malhas.

Ou se deixa de "mariquices" e se revela amplamente de acordo com o seu código genético, e então não duvido que fará a vida negra ao PS (e a ...Meneses, pois claro) ou então abraça a apagada prestação de ontem como a sua nova imagem de marca, a bem da harmonia "conjugal" dentro do lar PSD.
E , se escolher esta última hipótese, pode o Primeiro Ministro utilizá-lo como "punching bag" à vontade.

É que José Sócrates - digam lá o que disserem da sua "estranha" personalidade - comporta-se na AR como um tubarão branco a quem cheira a sangue: Não esquece, não perdoa e se sente uma fraqueza entra a matar.


terça-feira, novembro 06, 2007

A Morte nas estradas


Ainda ontem morreram mais 13 pessoas na A23 a caminho de casa depois de uma excursão à Nazaré e a Fátima ( e estão no Hospital outros 12, alguns deles em estado muito grave).

No fim de semana uma jovem senhora de 35 anos, a regressar da "night", matou mãe e filha numa passadeira em frente ao Terreiro do Paço - duas desgraçadas que às 5,20H da manhã já tinham apanhado o 1º Barco do Barreiro para virem trabalhar para Lisboa, decerto nalguma empresa de limpezas.

Menos de 24 H depois deste acidente , em Tires, também numa passadeira, outro automobilista volta a matar...


Anda tudo maluco ou quê? Então a estrada é agora uma picada que virou tapada de caça ?

Numa reflexão que se pretende não emotiva, racional, sobre esta matéria da segurança rodoviária permito-me algumas constatações pessoais:

a) Embora muita gente ainda se queixe do estado das estradas, alguém duvida que - depois da UE - estão estas incomparavelmente melhor do que estavam, digamos, em 1978?
b) E que dizer do parque automóvel nacional? Sofre comparações com o que circulava (ou melhor dizendo, "se arrastava pelas ruas") também em 1978?

c) Então porque é que estas coisas ainda acontecem!?

Hipóteses:

- Existem mais automóveis e mais (maus) condutores nas estradas.

- A segurança rodoviária e a condução dita "defensiva" não são ensinadas como deveriam ser nas Escolas de condução (que andam pelas ruas da amargura).

- A Polícia devia fazer mais operações STOP para controlar alcoól e etc... e a pena para quem fosse apanhado com determinada percentagem no sangue deveria ser exclusão de condução para toda a vida.

- Ninguém está para se "ralar" com o que pode acontecer quando pessoas emocionalmente instáveis pegam num volante, não há despiste obrigatório de patologias psiquiátricas antes do exame de condução, nem quando das reavaliações... (lembram-se do Post em que se afirmava que 30% das pessoas da UE tem problemas psiquiátricos?)

- Um indivíduo tira a carta aos 18 e depois só é reavaliado perto dos 60... Parece mal e perigoso...

E etc, etc, etc....

De todas as formas e se não houver quem ponha mão (e pesada) nesta matéria, bem podemos pensar em pôr algum dinheiro de lado para uma hospitalização - se tivermos sorte!
A probabilidade de estarmos envolvidos num acidente rodoviário, como condutores ou como peões , aumentará até se tornar insuportável.

segunda-feira, novembro 05, 2007

Para Descansar a Vista


"Não era a minha alma que queria ter.

Esta alma já feita, com seu toque de sofrimento e de resignação, sem pureza nem afoiteza.

Queria ter uma altura nova.

Decidida, capaz de tudo ousar.
Nunca esta que tanto conheço, compassiva, torturada de trazer por casa.

A alma que eu queria e devia ter...

Era uma alma asselvajada, impoluta,

Nova, nova, nova, nova!"

Irene Lisboa

Os Estudos que se fazem


Vários MCS deste fim de semana ( e o Editorial do "Público" de hoje) referem-se aos estudos que têm sido feitos pelo Governo para preparar a tomada de decisões políticas e, sobretudo, ao facto de muitos desses estudos terem sido adjudicados sem concursos a várias empresas do ramo, como seria natural e até muitas vezes obrigatório no enquadramento legal onde trabalhamos.

Para quê a proliferação dos ditos "Estudos"? Serão assim necessários tantos? E vários sobre o mesmo assunto (veja-se a OTA....)?

Na minha experiência de Designer de Market Research muitas vezes me deparei com situações destas. A Empresa Cliente que fazia apelo aos nossos serviços tinha dúvidas sobre a melhor decisão a tomar sobre determinado assunto. Quanto maior fosse o investimento associado a essa decisão mais complicada era a vida do Gestor, que queria ter todas as garantias que não iria cometer erros que lhe podiam custar muito dinheiro e até a carreira...

Daí o recurso a Gabinetes de estudos de mercado que lhe pudessem "sossegar a alma" e dar as garantias de êxito possíveis. Estive até metido em situações (de grande volume de investimento) onde se fazia apelo a mais do que um estudo independente (sem contar portanto com os que tinham sido previamente feitos pela própria Empresa Cliente) só para ver se as conclusões de uns e outros coincidiam nos resultados apresentados. Sobre esta metodologia nada há a dizer de negativo, faz parte de uma gestão cautelosa dos dinheiros (ou públicos ou privados) que não são do gestor , normalmente apenas um trabalhador por conta de outrém.

Mas outras variáveis entravam muitas vezes neste "jogo". É engraçado (agora posso dizê-lo sem quebra deontológica) referir que muitas vezes os Gabinetes de estudos de mercado preparavam de propósito designs de research mais complexos (e caros) do que seria necessário, apenas para que o gestor cliente pudesse justificar "a posteriori " o insucesso do projecto se assim fosse o caso: - "Correu mal mas não tinha poupado nos estudos" - ou seja - " a culpa não era dele..."

É um pouco a questão da família de fracos recursos do Portugal antigo, que desconfia quando o médico receita ao doente remédios baratos... Quanto mais caro e mais esforço familiar fosse necessário para o comprar mais eficaz seria o remédio... (leiam Fernando Namora, leiam Júlio Dinis).

Esta filosofia de se servirem da investigação para bode expiatório do fracasso (mas NÃO para alavanca do sucesso!!) tem proliferado em Portugal e no Mundo e parece estar associada a uma certa forma de gerir "sacudindo a água do capote" : Ninguém quer estar ligado(a) a um falhanço que possa lançar manchas sobre uma carreira que se pretende ascendente e límpida.

Como resultado (mas isto sou só eu que digo) temos andado muitas vezes a gerir "águas mortas e estagnadas" ao invés de fazer evoluir o navio empresarial por mar profundo e com vento forte.

"O medo é que guarda a vinha" mas dá cabo (é a antítese) do espírito empresarial...

Ora , voltando ao Governo, para quê tanto "estudo" sobre as mesmas coisas? Um, ou no máximo dois, não chegariam? E às vezes apenas para justificar medidas que já estariam politicamente tomadas mas que não houve coragem para serem assumidas publicamente sem os tais "estudos"?

Dirão que - nomeadamente sobre a questão do novo Aeroporto - cada Estudo tem dado a sua resposta, de acordo com quem o paga...

Mas esse é um problema de quem os encomenda, e não dos estudos em si, não acham?

Ou o Cliente quer saber a verdade ou então quer apenas que lhe digam o que (pensa) que já sabe. Os analistas lá estão para lhe fazerem a vontade. No fim de contas o Cliente tem sempre razão...

Haja é dinheiro para lhes pagarem.

Quando for grande quero ser dono de uma empresa de estudos bem vista pelo Governo (seja ele qual for) e num País (seja ele qual for) onde o Tribunal de Contas ladre mas não morda...






sexta-feira, novembro 02, 2007

Dia de Finados


Nunca liguei muito ao "culto dos mortos" embora na minha família, católica e tradicionalista, estas mitologias do enterro, do "nojo" como se dizia antigamente, e da observação dos preceitos religiosos ligados à quadra que atravessamos esteja bem enraízada.

As flores nas campas dos familiares são renovadas no cemitério do Estoril todos os 15 dias , enquanto minha Mãe puder, pois esta é uma das incumbências que lhe ficou adstrita pelas irmãs, não sei se em reunião familiar onde tal sinecura lhe terá sido imposta, se por vontade sua expressa.


Hoje em dia também não é importante saber o porquê pois a minha Mãe executa a tarefa há anos e com aparente gosto.

Temos, eu e o meu Filho, familiares nos dois cemitérios, Estoril e em S. Martinho de Seia. Cá em baixo meu Pai, Avós e Tios, lá em cima minha Mulher. Da campa de minha Mulher ( e dos outros familiares que lhe são chegados) trata a minha Sogra que, tal como aqui a minha Mãe, assumiu a nomeação de "sacerdotiza" para este culto de saudade.

Muitas vezes os familiares mais preocupados dos dois ramos da família têm pensado no que vai acontecer quando as duas "Vestais" morrerem...

"Compramos flores de plástico? Fazemos um arranjo com plantas que não necessitem de cuidados?"

Em família (Chiça!!) já se fala do local onde eu quero ser enterrado, se no Estoril ou se em Seia.

Juro que esta discussão tem alimentado as conversas ao serão das minhas Tias e Mãe nos intervalos das novelas. E até mesmo ao telefone é assunto importante para as trocas de ideias de minha Mãe e de minha Sogra (que se odeiam cordialmente).

Ora se a mais nova destas santas criaturas tem já 76 anos, ainda estarão à espera de me enterrarem??!! Olha que pôrra!! Tenham santa paciência e enxerguem-se ao espelho que bem precisam suas velhas caquéticas!

Se me perguntarem, em primeiro lugar não vejo qualquer necessidade em morrer, estou muito bem assim, e depois eu não quero ser enterrado em lugar nenhum!

Quero viver até aos 150 anos e morrer (se for mesmo obrigatório) descansadamente depois de copiosa refeição com netos e bisnetos à minha volta (isto se, entretanto, o meu Filho e Senhorio ultrapassar a sua reconhecida incompetência nesta matéria).

E depois de morto bem morto (atenção que tenho horror a acordar no caixão) fazem o favor de me cremar...

Quanto ao frasco com as cinzas, das duas uma: ou deitam-nas ao Mar (também com tanta poluição não se daria por nada) ou então misturem-nas com o Barca Velha que estiver bom nessa altura e bebam à minha saúde na "outra vida" que sem dúvida começarei!

"Do que este se foi lembrar hoje" - devem estar V. a dizer... "Se calhar ainda está na ressaca do Lagavullin de ontem..."

É Mentira porque apanhei entretanto uma gripe (a 1ª do ano) que nem ontem me deixou gozar a noite ...

E tenho de a curar no Cemitério de S. Martinho , que é frio como a M (perdão) como a Sibéria, por que é minha obrigação!

Curar a Gripe e não a "Perua"! Antes fosse...




quarta-feira, outubro 31, 2007

A Ceia da Noite das Bruxas


Retomamos a nossa tradição de aconselhar gastronomicamente quem fica em casa nesta noite visceral e "maléfica" onde todas as "bruxas" andariam "à solta" , por mar e por terra, planície ou montanha.

O ano passado recomendei "Arroz de Costela" , "Foie Gras" e para beber Monte das Servas Touriga de 2004.

Este ano vamos aburguesar o esquema dando sobretudo a primazia a comeres que sejam fáceis e rápidos de fazer:

a) Espargos verdes com ovos mexidos e presunto

Comprem o molho de espargos na véspera (Corte Inglês) , lavem bem e partam aos pedaços pequenos. Batam depois uns ovos (2 por pessoa) com uma pitada de sal e pimenta preta. O segredo é simples -utilizem uma tigela funda e contem 100 batidas com o garfo. Depois é só juntar o presunto também cortado fino e fritar por pouco tempo em azeite do melhor.

Outro truque: Deitem os espargos uns momentos antes, a seguir o presunto e, mesmo antes de deitar os ovos mexidos, acrescentem duas colheres de sopa de leite à frigideira. Tudo à temperatura ambiente! Não se podem fazer bons ovos mexidos com ovos que saíram do frigorífico!

b) Roast-Beef para Calões

Comprem 1,7 a 1,8 Kg de Vazia - 4 pessoas - (cerca de 30€ no Pão de Açucar das Amoreiras) e peçam para vos limparem bem a peça de carne. Sabem que é costume o talhante dizer "-com esta gordura é que a carne fica boa.. Não vale a pena tirar.." Pura e simplesmente não acreditem!! Eu costumo comprar quase 2Kg desta carne, peço para pesarem na altura e só depois limparem. Por vezes chegam a tirar quase 200g de gordura!

Comprem também três embalagens de batatinhas pequenas primor Vita Cress (daí o ser esta receita para "calões" . A batata primor Vita Cress pode ser simplesmente lavada e assada, sem necessitar de ser descascada). E ainda duas embalagens de couves de bruxelas.

Já em casa não há preparação mais fácil.
- Uma hora antes de se sentarem à mesa liguem o forno nos 250º e ponham as batatas a assar num tabuleiro raso com alguns tomates cherry, dois fiozinhos de azeite e uma boa mão cheia de sal (não ponham cebola!).

-Ao mesmo tempo cozam as couves de Bruxelas em água e sal (durante 5 minutos depois de começar a ferver) e depois salteiem em azeite numa caçarola onde colocaram três boas cabeças de alho.

-Meia-hora antes de comerem começem a tratar do Roast Beef. Passem muito bem a peça por massa de alho (uma embalagem inteira de 200g) . Deitem numa panela (as melhores são de ferro) 100g de boa banha e 100g de margarina, alguns dentes de alho e quando a gordura estiver derretida intoduzam a carne. Esta deve ser virada por várias vezes de forma a ficar tostada de todos os lados. Cuidado com o Sal. A massa de alho já é salgada e muitas vezes (dependendo da marca) não é necessário acrscentar mais, mas vão provando e corrijam se necessário.

Caso tenham crianças em casa - que normalmente não gostam da carne mal passada - retirem a peça de carne, cortem com uma faca eléctrica e voltem a passar as fatias dos "miúdos" na panela. Em caso contrário é só cortar e empratar.

Sirvam à mesa com as batatas assadas e as couves de bruxelas.
Se sobrarem fatias fazem uma bela sandwich fria para o dia seguinte, com uns pickles bem partidos.

Para acompanhamento vamos beber um branco Maritávora Reserva de 2004 (óptimo com os espargos) e um Tinto PAPE 2005 , o ultimo vinho de excelência de Álvaro Castro no Dão (a menos de 25€).

No final da refeição recostem-se com o velho Lagavullin e vejam um ou dois filmitos de tema adequado. A FNAC está a saldar todos os filmes do Eddy Krueger (Pesadelo em Elm Street) num pacote a menos de 60€...

Bom apetite e cuidado com as Bruxas!

O Desespero revisitado


Nesta véspera do Dia de Todos-os-Santos ( e Dia Mundial da Poupança) vinha a ouvir de manhã na TSF o caso de um português - casado, com duas filhas e um negócio próprio de venda de automóveis usados - que as vicissitudes da vida (toxicodependência de uma das filhas, abuso de cartões de crédito, despedimento da Mulher e mau andamento do seu negócio nestes tempos de crise generalizada) levaram ao extremo de ...não almoçar porque o dinheiro já não lhe chega para pagar as dívidas que contraíu.

Esta Família hoje em dia só janta , em casa claro está, sobrando depois alguns € para umas sandes que as miúdas "aviariam" à hora do almoço.

Para mim o sublinhado desta história nem é tanto o facto de se tratar de uma família aparentemente da classe média , que costumava passear e almoçar fora aos fins de semana, e que teve agora "AZAR", mas sobretudo a desconfiança, fundada, de que tais agruras são talvez habituais para não dizer "mais do que muitas" na sociedade portuguesa actual...

É que o "AZAR" (vou ali e já venho , como dizia o outro) é desculpa de "mau pagador" e tem as costas largas , mas não explica rigorosamente nada.

O Desemprego - maleita suprema da nossa sociedade actual - deve estar a causar cenas deste género, e piores, um pouco por toda a parte .

Noto, por exemplo, que aos Sábados de manhã nos Supermercados que frequento, as pessoas correm para as promoções da carne de porco quase a passar de prazo , ou do frango (idem, idem). Nos Centros Comerciais são mais os "olhos" a passear pelas Montras e a adivinhar o Natal do que as Compras efectivas. Os cinemas nunca estiveram tão vazios. E etc, etc...

Só que, cada moeda tem o seu reverso:
- Notas avulsas nos Jornais do fim de semana passado estipulavam que "a venda de carros de luxo em Portugal deverá bater novo recorde neste ano"...

- As Boutiques dos "grandes" criadores de moda portugueses, no Bairro Alto ou no Chiado, parece que estão a trabalhar como nunca (pelas entrevistas feitas na Moda Lisboa) embora haja aqui também a desconfiança de que , vender , vendem bem, o problema será receberem...

- O conhecido e também excelente Vinho Tinto do Douro "PINTAS 2005" vende-se a mais de 50€...e é rateado a duas(2) garrafas por Cliente!! Estava já esgotado antes de sair da Adega !

- O Porto de Santa Maria (excelente, dos melhores Restaurantes do país, mas tido também como um dos mais caros) está vazio por causa da crise? É mentira!! Está bem e recomenda-se...Vão lá à noite e confirmem sff.

O que desapareceu deste e doutros tipos de Consumo foi a classe dita "Média" que, infelizmente, em Portugal caminha alegremente para o abismo. Os "Outros", os que têm e sempre tiveram , até se calhar têm agora mais, fruto de judiciosas escolhas de investimento feitas por profissionais...

Em meados da década de 90 a prosperidade aparente levou a que muitos portugueses abusassem do consumo, estafando cartões de crédito com Restaurantes e Hotéis, roupa e adornos, entrando em aventuras de carros em leasing ou de casas de férias, etc...

Agora que o peso da realidade caíu sobre essas pessoas o que fazer? Ainda por cima os hábitos do luxo estão instalados e nunca é fácil passar de "cavalo para burro"...

A culpa é do(s) Governo(s) !! não faltará quem grite na praça pública.

Talvez haja alguma culpa, sobretudo por não se terem desenvolvido condições que permitissem aguentar mais empresas sem estas irem à falência, ou por não se ter evitado à força da lei a saída das multinacionais do País...

Mas não me lembro de nenhum 1º Ministro ter posto uma pistola às costas de algum português, dizendo-lhe: - ou compras este descapotável ou dou-te um tiro!

Vocês lembram-se?


Quanto às falências e se formos honestos, quantas das empresas infelizmente desaparecidas teriam mesmo condições para singrar numa economia cada vez mais global e menos protegida?

E acreditam mesmo que a GNR - no Mundo de hoje - se podia pôr em campo para "prender" os "malandros" dos capitalistas que desviaram a produção para a Birmânia ou para a China? Se calhar nem saberia onde os procurar...


Esperança no futuro tem de ser a pedra de toque que nos faça, a todos, mais uma vez sonhar com algo melhor para os filhos e para os netos, mas concordo que - pelo menos para mim - esta noite vai ser difícil conjurar os deuses dos sonhos com esse objectivo...

Mais certo será aparecer algum pesadelo...


terça-feira, outubro 30, 2007

Quem vai para o Conselho de Estado?


Marques Mendes demitiu-se do Conselho de Estado, como lhe competia, embora seja de bom tom saudar-lhe a elegância do gesto.
Mas Luis Filipe Meneses não era membro da Assembleia da República ao tempo da nomeação do CE e era esta a entidade a quem pertence a "vaga" deixada livre por Marques Mendes...

Daí que podem existir agora três interpretações:

a) Entra o membro do PSD que fazia parte da Assembleia da República e que ficou imediatamente atrás de Marques Mendes na lista de prioridades que foi elaborada - António Capucho.
b) Entra o membro da Assembleia da República independentemente do Partido, que estava logo atrás de Marques Mendes na tal lista de prioridades - parece que era Gomes Canotilho .
c) Ambos declaram que não estão interessados e deixam o caminho aberto para uma "promoção administrativa" de Luis Filipe Meneses.

O pior é que António Capucho já fez saber que "não abdica do seu direito"...

O Presidente da República não se quer meter aqui neste ninho de vespas e desculpa-se com a Assembleia:
"Não posso interferir nas escolhas da Assembleia da República, que elege os membros dos partidos" no Conselho de Estado, afirmou Cavaco Silva aos jornalistas, no final da Conferência Europeia das Empresas Familiares, em Lisboa. "Os cinco membros dos partidos que pertencem ao Conselho de Estado são escolhidos pela Assembleia da República. É uma decisão da exclusiva responsabilidade da Assembleia. A Presidência limita-se a aceitar os nomes. Mais nada".

Luis Filipe Meneses, embora disfarce, está "piurso" e com razão, direi eu... Começa menos bem o novo PSD.

Oh Capucho vai lá tomar conta da Câmara de Cascais e do Bairro do Fim do Mundo, que bem precisa, e deixa a sinecura para o teu Patrão novo!

Comentário do Amigo Manuel Subtil

Amigo Raul Moreira

Eu não sou de "grachices" mas não posso deixar de recomendar uma coisa.

Só há dois blogues que eu visito (o correiomor e o

http://www.alandroal.blogspot.com/

O seu autor (Francisco Tatá ) é um ex-Chefe de Estação de Correios que foi saneado e levado a aposentar-se apesar de ser bom profissional, mas a sua existência impedia a ascensão de um filho de um RAD de Évora.

Nele fala de tudo o que acha que eleva a sua terra Alandroal (terra da "Maria") e faz propaganda da Filatelia - e é por isso que lhe escrevo. Nada me liga ao homem em causa mas sinto necessidade de dar a conhecer o seu blog.

Um abraço MSubtil

Comentário ao Comentário: Em primeiro lugar um Grande Abraço ao Amigo Subtil e sinceros desejos de que esteja a aproveitar o melhor possível estes dias de - como dizer? Reforma parece mal adequado ao perfil do Manuel... - digamos que de "outras oportunidades".

Conheço e estimo muito o famoso restaurante do Alandroal e dele falarei quando lá tiver ocasião de ir outra vez. Quanto ao nosso novo Amigo Francisco é com muito prazer que divulgo aqui o seu Blog e que lhe mando um Abraço "à maneira"!!

segunda-feira, outubro 29, 2007

Cantinho do Ti Pedro no FUGAS

Então não querem lá ver que a crítica de David Lopes Ramos no Público de Sábado - suplemento FUGAS - foi sobre a Flora e o Cantinho do Ti Pedro... E que beberam quase os mesmos vinhos que nós uns dias antes?

O que vale é que a "minha" crítica aqui no Blog apareceu dois dias antes, se não não faltaria quem dissesse que era plágio... Coisa que eu nunca direi do escrito do Amigo David ( e até considero uma "chapelada" ter bebido o mesmo que nós).

Cartão Amarelo ao Governo?


Estive fora de Lisboa desde a Sexta Feira passada e não tive ocasião de comentar aqui no Blog os resultados da última sondagem que a MarKTeste fez para o DN e para a TSF sobre o Barómetro da situação política.

Mesmo assim e com desculpas pelo atraso aqui deixo o artigo em causa:

"Terá sido do efeito novidade? É o que os próximos meses confirmarão - ou não. O facto é este: o PSD mudou de líder, sendo Marques Mendes substituído por Luís Filipe Menezes.

E, na sequência disso, o partido deu um enorme pulo nas intenções de voto, segundo os resultados do barómetro preparado para o DN e a TSF pela Marktest. Os sociais-democratas subiram cerca de oito pontos percentuais, passando de 27,6 por cento para 35,9.

E os votos parecem ter vindo, pelo menos em grande parte, directamente do PS. Os socialistas desceram cerca de cinco pontos, passando de 41,5 para 36,9.

Resultado: agora o PS e o PSD estão praticamente taco a taco.

Só um ponto percentual os separa. É uma situação, de facto, de empate técnico. Sócrates que se cuide...

A brutal subida nas intenções de voto do PSD ocorreu por transferência de votos do PS - mas não só. Quem também sofre com o "novo" PSD de Luís Filipe Menezes é o CDS-PP de Paulo Portas. Os democratas- -cristãos deram um tombo gigantesco, de 8,4 por cento nas intenções de voto para 2,9 por cento. Se as eleições fossem hoje, isto quereria dizer que, muito provavelmente, nenhum deputado do CDS seria eleito.

Com Menezes, aparentemente, o PSD cresce à esquerda e à direita. O CDS-PP, pelo seu lado, inverte uma tendência de subida que já vinha de Julho.

Já à esquerda do PS, o cenário dá para sorrir. Tanto a CDU como o Bloco sobem. Os comunistas, porém, sobem mais, passando de 10,8 por cento para 12,3 - e consolidando-se assim na casa dos dois dígitos. A coligação chefiada pelo PCP revela assim capacidade de capitalizar o descontentamento com a Governo.

A subida do BE é menos acentuada: 0,6 pontos percentuais. Mas volta a subir, o que é uma diferença em relação ao mês anterior."

Comentário: Pode ser este um sério aviso ao PS (sobretudo ao Governo PS e a José Sócrates) de que alguma coisa está a correr mal no seu rerlacionamento com o público votante...

Devemos dizer que esta sondagem foi feita antes do êxito do acordo para o Tratado Europeu e na semana em que as visitas de Sócrates antecedidas pelas "visitas" de polícias a alguns Sindicatos deixaram no ar uma intolerável brisa de autoritarismo e de "democracia musculada" que mais parecia estarmos na América Central...

Mesmo assim há que estar atento aos resultados futuros e começar a olhar para 2009 (pelo menos eu, que não sou analista pago pelo PS para tratar destas matérias, era o que faria sem mais delongas).
E já repararam que o ""Chavístico" Meneses parece singrar cada vez mais aqui no canteiro à custa das asneiras alheias? Esse sim é que será o problema para o futuro...

sexta-feira, outubro 26, 2007

O Hermitage na Ajuda




Políticas à parte recomendo vivamente a visita à Galeria D. Luis do Palácio da Ajuda onde está a monumental Exposição de cultura russa que o Hermitage disponibilizou para ser vista a qui em Lisboa.



Trata-se da Maior e mais completa "saída" de peças notáveis para o exterior do grande País desde os tempos da União Soviética.

"De Pedro o Grande a Nicolau II - Arte e Cultura do Império russo"

A não perder...

quinta-feira, outubro 25, 2007

Roma 2 - Sporting 1 (obviamente!)

Agradeço a correcção a um dos nossos Leitores mais atentos.

A Jornada europeia: Finalmente a Vitória do Benfica



Benfica 1-Celtic 0

Ao fim de uma série de desgraças lá conseguiu ontem o Benfica arrecadar 3 preciosos pontinhos que lhe dão esperança para se manter na Liga Milionária.

Eu (e penso que todos os outros simpatizantes) já desesperava do sucesso, tal a catrefada de oportunidades perdidas na 2ª parte... Isto porque - salvo melhor opinião - a 1ª parte nem parecia da Liga de Honra quanto mais da dos Campeões... Cardozo já merecia este prémio por tudo aquilo que trabalhou em campo. Vamos a ver as cenas dos próximos capítulos...




Marselha 1 - Porto 1
Empate não esclarece (pelo que fui vendo nos intervalos do jogo da Luz) a verdade deste jogo e a superioridade que foi do FCP, sobretudo na 1ª parte. De todas as formas são já 5 pontinhos arrecadados e a (quase) certeza da passagem à fase seguinte!




Roma 2 - Sporting 1

Este jogo também vi ao lado do meu "senhorio" que é sportinguista ferrenho. Má sorte a do Sporting que tendo jogado, a espaços, bem melhor do que o Roma não conseguiu vincar essa superioridade.

Valeu o jogo, espectáculo bem melhor do que os outros dois aqui referenciados.

E tem Sporting os mesmos ponto do que o Benfica. Chegarão?

Para descansar a Vista


Nunca mais

A tua face será pura limpa e viva
Nem o teu andar como onda fugitiva
Se poderá nos passos do tempo tecer.

E nunca mais darei ao tempo a minha vida.
Nunca mais servirei senhor que possa morrer.
A luz da tarde mostra-me os destroços Do teu ser.
Em breve a podridão Beberá os teus olhos e os teus ossos
Tomando a tua mão na sua mão.

Nunca mais amarei quem não possa viver Sempre,
Porque eu amei como se fossem eternos
A glória, a luz e o brilho do teu ser.

Amei-te em verdade e transparência
E nem sequer me resta a tua ausência.
És um rosto de nojo e negação
E eu fecho os olhos para não te ver.
Nunca mais servirei senhor que possa morrer.

Sophia de Mello Breyner



quarta-feira, outubro 24, 2007

Ti Pedro está bem e Recomenda-se




Almoço no Ribatejo no clássico dos clássicos Cantinho do Ti Pedro, o famoso restaurante associado à Pensão Flora em Vila Franca de Xira.


Pensão Flora
Restaurante Cantinho do Tio Pedro
Rua Noel Perdigão (transversal à Rua Alves Redol, bem no centro)
Telef - 263 271 272

O Sr. Pedro Miguel - que já não é nenhuma criança - faz questão de receber os Amigos e Clientes num pequena sala adjunta à entrada da Pensão Flora. Sentará, no máximo, 14 a 16 pessoas e tem um ambiente de "casa de jantar" familiar que já não é costume encontrar na oferta hoteleira do nosso país.
Penso que todos já ouviram falar deste "Oásis de bem comer e de bem estar" nem que seja pelas crónicas gastronómicas dos periódicos nacionais? Eu, como já tive ocasião de referir aqui no Blog. começei a lá ir com o meu Pai, há mais de 30 anos e quando me lembro da petisqueira ribatejana ainda é esta a primeira mesa que me faz saltar os salpicos de água na boca.
Terá hoje o Sr. Pedro Miguel algum desconhecimento dos grandes vinhos portugueses que viram há poucos anos serem elogiadas as suas enormes qualidades (os chamados "vinhos da moda"). Terá ainda ( e para alguns) o "mau feitio" de recomendar e insistir naquilo que ele acha que se deve provar naquele dia , na sua casa. Terá, por fim, a "patine" da antiguidade bem expressa na amesendação e na decoração da sala ( haverá quem ache esse tipo de ambiente um pouco deprimente).
Mas...tudo se esquece, tudo se perdoa quando se começam a enfiar os dentes nas "vitualhas" e a encher as papilas com os sabores intemporais que nos são propostos. E isso é o que mais interessa!

Come-se no "Cantinho":

Ameijoa rainha à bulhão Pato ou guizada; Camarão tigre extra grelhado; Carapauzinhos de escabeche; Petinga guizada;Lenfrisca grelhada com grelos saltreados; Pinchos de figado.
Açorda de Sável; Misto do rio com com arroz de grelos; Ensopado de Enguias e Linguadinhos com Arroz de Berbigão. No tempo dela a Senhora Lampreia!!

Naco de lombo grelhado; Naco de lombo com cogumelos; Costelão de novilho no carvão; Bife de fígado de novilho; Costeletinhas de borrego com feijão e couve; Perdiz das cachoeiras estufada inteira; Sela de cordeiro com molho de hortelã; Laminado de vaca;Espetada de Lombinho Grelhada e Pato Mudo com Laranja.

Trouxas de Ovos; Leite-creme queimado; Sonhos com ripados de laranja; bolo podre e Gamboa assada.

Naquela tarde da inauguração do Museu do Neo-Realismo éramos 4 e "aviámos":

De entrada as ameijoas (mas guizadas e não à Bulhão Pato) seguidas de um estufado de Petinga fresca (admirável!). Depois seguimos para dois Costelões grelhados e um Laminado (roast beef) estando impecável a carne bovina, de macieza , ponto e gosto. Para um dos convivas veio a Sela de Cordeiro, também amplamente aprovada. Para sobremesa a Gamboa assada.

Bebeu-se Foz do Arouce Branco de 2003 (muito bom, talvez um dos melhores brancos estagiados desta terra), Foz do Arouce Tinto vinhas velhas de 2004 (topo de gama daquela conhecida Casa, produzido por João Portugal Ramos) e, por indicação do Ti Pedro, que não gostaria que abandonássemos a sua casa sem provar vinho ribatejano, um Casa Cadaval Pinot Noir (bom mas, enfim, o melhor já nos tinha passado pelo gargalo naquela altura).

Com whiskys Maccallan de 12 anos (servidos de forma abundante) pagou-se por esta refeição um tudo nada mais do que 40€ por cabeça. Se lá forem e beberem "com mais olho na carteira" podem, à vontade, retirar metade deste valor da conta que vos será apresentada.

Avisado por alguns Amigos que estaria o Cantinho em decadência foi gratificante constatar que afinal está bem e recomenda-se. Vão lá e reservem antes sff!


"Malucos somos todos" - Diz o Zé

Comentário à (a)normalidade) do quotidiano:

"Malucos" estamos todos a ficar um pouco, dado que de poetas e loucos todos temos um pouco, assim como de sacanagem.

Com a envolvente que nos rodeia, como é que um home se aguenta??!!

Está tudo "loco" e para mais até o Benfica não convence.

Mas com a pressão e as informações e contra informações e os dislates, mas que pouca vergonha é esta? E não vai um homem ficar meio chanfrado? Se calhar se os números forem mais correctos a realidade é outra, muito mais realista ...basta cada um ver bem as suas maluqueiras...fugiram 30 "malucos" do Julio de Matos já apanharam 100 e não é nenhum dos que fugiu.

Há já me esquecia com a "flexi"e o "tratado Europeu" agora é que vai ser...vamos crescer, a educação e a iliteracia, funcional é claro, vai acabar. Vai desaparecer o déficit do Estado (ah mas que estado?) . Vai ser tudo numa boa...

E NÃO QUEREM QUE HAJA 30% DE "MALUCOS"? Peca por defeito o número.

Comentário ao comentário:

Concordo com tudo mas espero que a referência ao Glorioso se esbata com o resultado de hoje. Se não... o melhor é mandar outra vez a burra (ou melhor, o "Macho" ) para as couves.

terça-feira, outubro 23, 2007

Maquinações diárias da (a)normalidade


Que raio de título para um Post...

Eu explico: ao tomar conhecimento por um artigo de um dos nossos semanários que - nos países mais civilizados - a percentagem de cidadãos que sofrem de perturbações mentais andará pelos 30% (trinta!!) achei que era esta uma afirmação perfeitamente descabida e fiquei com curiosidade para saber quais os termos que enquadrariam semelhante "boutade".

Parece que dentro da gaveta "perturbações mentais" cabe muita coisa, desde a doença mental incapacitante até às suas vertentes mais "normais" como a ansiedade, as fobias ligeiras, etc...

Mesmo assim dá que pensar. É natural que em qualquer um de nós exista sempre um grão de comportamentos fora do normal, nalgumas vezes mais visível do que noutras. E se começarmos a fazer listas de situações mais ou menos estranhas que conhecemos....

Recordo um bom Amigo, colega da faculdade, a quem eu via repetidas vezes a trocar o cartuxo da caneta de tinta permanente ainda com a tinta a meio ou quase. Parece que - segundo ele me disse - tinha medo que se lhe acabasse a tinta numa altura em que tivesse algo de importante a assinar... Ora este meu colega era professor universitário e a única coisa que assinaria de mais responsabilidade eram os Livros de Termos no final de cada ano lectivo... Uma vez por ano...

Eu próprio, confesso, começo a ficar nervoso quando o indicador da gasolina no carro passa do "meio tanque"... Este carro a Diesel faz à vontade 1000 Km com um depósito cheio, o que significa que a minha preocupação se começa a instalar tendo eu ainda uns 500 Km de sossego antes de atestar...

Meu Avô, ribatejano descendente de alemães, tinha - segundo os registos familiares - a "mania da pontualidade". Os vizinhos acertavam o relógio pelos seus passos na altura em que saía e regressava a casa, no Estoril...

Mais tarde, era eu Director de Grandes Contas nos CTT, tive ocasião de testemunhar o caso de um grande Cliente nosso, cujo nome obviamente omitirei, mas que chegava recorrentemente 45' a uma hora mais cedo a todos os eventos dos CTT para que era convidado.
Tinha "medo de chegar atrasado" e, como era militar de formação, parecia-lhe ser esta a pior das más-educações. O pior é que eu também tive de começar a chegar a tal "hora" antes só para o receber...

E mais, muito mais: o proprietário da Empresa Gráfica que trabalhou para os CTT a fazer selos durante mais de 50 anos não anda de elevador e raramente (só por obrigação) entra num avião.

O "Beira Mar" tinha um cliente português que levava ...os seus próprios talheres para o restaurante, assim como uma garrafinha com azeite...

Etc, etc,...

Afinal, e depois de pensar um pouco, parece que a tal frase do artigo que me surpreendeu é bem capaz de estar errada mas por defeito... quem fez bem foi a minha afilhada que escolheu a especialidade de Psiquiatria...

TAP no chão, Blogger em Lisboa

A greve dos Pilotos portugueses levou a que a deslocação a Bruxelas tivesse de ser adiada...

segunda-feira, outubro 22, 2007

Ausência

Blogger estará em Bruxelas até Sexta Feira para presidir à Assembleia Geral da
WADP - Associação Mundial para o Desenvolvimento da Filatelia.

Neo-Realismo em Vila Franca de Xira


Inaugurou-se a 20 de Outubro o Museu do Neo-Realismo em Vila Franca de Xira com cerimónia formal onde esteve envolvido o Presidente da República, a Ministra da Cultura e muitas outras individualidades.

Foi feito um Postal Inteiro e um Carimbo para comemorar esta cerimónia - o que obrigou à deslocação do V. Blogger e deu ensejo para reexperimentar o clássico Restaurante da Pensão Flora ("O cantinho do Tio Pedro") a comentar aqui proximamente.

Hoje e antes da partida para Bruxelas, apenas a minha homenagem pesssoal a essa gente da Literatura, das Artes Plásticas, do Cinema, etc.. que depois do final da 2ª Grande Guerra enveredou pelo caminho mais difícil da representação da realidade tal como era , renegando a roupagem cor de rosa que - até essa altura - quase sempre revestia os produtos artísticos de grande consumo.

Homenagem, também, a Alves Redol, autor de um dos meus romances míticos - Barranco de Cegos - Ribatejano dos 7 costados e prosador emérito, dos maiores da nossa língua, justissimamente lembrado na sua terra natal naquele Sábado.
E por fim homenagem a seu filho o Engº António Redol, pessoa tão simples e "fora deste mundo" que pediu à Presidente da Câmara de Vila Franca para ser ela a ler as poucas palavras do seu próprio discurso de agradecimento na inauguração do Museu.

Precedendo a inauguração foram formalizadas várias doações de espólios Neo-Realistas ao novo Museu, entre elas uma doação do Engº António Mota Redol ao Museu de um conjunto de 40 obras de pintura e desenho de valor estimado superior a 300.000 euros que faziam parte da colecção de seu pai. Dessa doação faz parte o mais conhecido retrato de Alves Redol feito por Lima de Freitas, um quadro da série da tauromaquia de Júlio Pomar e vários desenhos de Pomar e Manuel Ribeiro de Pavia, entre outros.

sexta-feira, outubro 19, 2007

Comentário à Conferência da Intergraf

Um dos nossos leitores comenta:

"O problema da filatelia actual não é o aparecimento do projecto meu selo que a mim filatelista classico nao me desagrada mas sim o elevado (com tendencia para subir!) das nossas emissoes filatélicas! Eu pergunto ao blogger: quantas são as cartas que efectivamente vê circuladas na sua caixa de correio com selos das taxas elevadas? Pois então?! Esses selos nem vendidos sao ao balcao dos correios das ruas e ruelas do nosso país! Só mesmo na central talvez o sejam... nao sei
!"

Boa pergunta e que merece resposta pensada.

O número de cartas que circulam com selos colados (atenção Selos Reais e não etiquetas das MAVES!) estima-se que seja entre 1% e 2% do total de objectos postais "finos" que os Correios manipulam.

Falo de 6 Milhões de objectos finos circulados nos nossos circuitos por dia, o que daria mais ou menos entre 60 000 a 120 000 cartas diárias com selo. Por volta de 40 Milhões por ano.

É claro que a grande maioria destas circulará com selo da base e não comemorativo. Mas na Base existem também as tarifas elevadas a que o nosso leitor se refere: Europa, Extra-Europa. Registo e Correio Azul. Para além, obviamente, da necessidade de taxar os envios de 100g e mais com combinações de taxas.

Os selos de taxa mais elevada são sobretudo utilizados para o Registo Nacional ou Internacional e para as expedições Internacionais de mais de 20g efectuadas por particulares. Um dos maiores mercados deste tipo de envios postais é o constituído pela resposta aos nossos emigrantes.

Lamentavelmente não tenho elementos concretos em computador sobre a circulação selada deste tipo de objectos, mas se fizer uma aproximação pelo nº de selos das taxas mais altas que são requisitados pelas nossas estações e que não são devolvidos, diria que se utilizam por ano (Europa 61c, Azul 45c, Extra-Europa 75c, Registo Nacional 1,66€ ou 1,54€ e Registo Internacional entre 2,90€ e 3€) por volta de 5 milhões a 10 milhões de selos destas taxas.

TRATADO DE LISBOA


José Sócrates encerra com chave de ouro a "sua" Presidência da União Europeia (alguém duvida que foi mais "sua" e menos de Portugal?): no início do dia de hoje (00,45H) anunciou-se o acordo com a Polónia e com a Itália que vai permitir a assinatura - em 13 de Dezembro deste ano, em Lisboa - do novo Tratado Reformador da União Europeia.

Dirão que foi a Presidência Alemã (palmas para Ângela Merkl obviamente) que fez todo o trabalho de fundo e que à Presidência Socrática apenas era pedido que concluísse... Mas isso não lhe tira menos mérito.

Pode o meio campo trabalhar a jogada de envolvimento , fintar os defesas e centrar, mas se não existisse "espírito de Matador" à entrada da área para que serviria esse trabalho?

Sócrates marcou Golo e ganhou este encontro. Correndo perigos pessoais e institucionais graves (que, aqui para nós, não sei se o Partido lhe irá perdoar lá mais para o futuro...) quando fez depender o êxito da Presidência Portuguesa da assinatura deste Tratado.

Tudo está bem quando acaba bem e vamos deixar os nossos Leaders repousar do Champagne que ontem beberam para celebrar o acontecimento.

Que marca seria? Para uma ocasião como esta o mínimo seria um Krug... Mas como estamos em Portugal talvez o Murganheira Vintage.

Agora com este Tratado assinado vamos todos ganhar mais, teremos melhor assistência social e cuidados de saúde, e os nossos filhos e netos vão poder usufruir de um ensino público de 5 estrelas!!

Quer dizer... Uma coisa de cada vez. Ainda o Tratado não foi assinado e já querem convergência real com a Europa do Norte!!??

Ora tenham santa paciência que o que se fez foi trabalho de consultor ( não é piada para os CTT recentes!!) e para resolver o resto há que esperar ainda algumas décadas, com alguma sorte e ajuda de Fátima.

quinta-feira, outubro 18, 2007

Paixão no Algarve




Aproveitando a deslocação a Loulé para o 9 de Outubro fizeram-se mais uns (poucos) Km para ir jantar -à nossa custa claro está! - ao velho clássico:

PAIXANITO
Olho de Água - 500 metros depois do centro de saude de Loulé
Telefone:289412775

Penso que sabem que o forte desta casa são as entradas. Aqui vos deixo a lista do que é possível ali provar:

Tapas: Queijo fresco com tomate, azeite e manjericão; Queijo curado com mel e amêndoas; Queijo curado em azeite; Presunto Ibérico; Paio do lombo Ibérico; Paio de Miga Ibérico; Orelha de Porco de coentrada; Rosbife; Língua de Vitela marinada; Foie Gras; Paté de Ganso; Pimentos assados e marinados; Espargos verdes com molho mostarda; Conserva de Cenouras; Conserva de Beterraba; Conserva de Favas; Salada de Bacalhau com Grão de Bico; Salada de Atum com Feijão Frade; Salada de Polvo com pimentos; Salada de Chocos com tinta; Mousse de Salmão; Salmão fumado; Ostras cruas sobra gelo; Filetes de Carapaus alimados; Filetes de Biqueirão marinados; Sapateira ao natural; Caracoletas assadas; Camarão frito em azeite com alho e pimentos; Amêijoas abertas em azeite com alho e coentros; Xerém com berbigão e camarão; Gulas; Lulinhas fritas; Pataniscas de bacalhau; Pastéis de massa tenra; Croquetes de Rabo de Boi; Empadas de Galinha; Cogumelos salteados com alecrim; Cogumelos recheados de manteiga, alho, cebola e Presunto Ibérico; Ovos de Codorniz estrelados com chouriça; Perdiz frita em banha de porco; Dobradinha; Morcela com puré de maçã.

Esmagador não acham?

Provámos - eu e o meu "senhorio" -10 entradas (Queijo fresco com tomate, carapaus alimados, biqueirão, foie gras, misto de fumados, Xerém, croquetes, empadas, pataniscas e ovos de codorniz). Bebeu-se um Tinto Reserva de 2004 do Monte das Servas (excelente) e abriu-se ainda um Colheita Tardia de Álvaro de Castro para o foie gras.

Com bolo de chocolate e dois cafés houve que esportular quase 180€ para os dois...

Nada barato, mas justificado pela altíssima qualidade de tudo o que se comeu, mais ainda pelo cuidado no serviço (pãozinho quente de 15 em 15' a chegar à mesa, por exemplo) e pela exemplar mostra de ambiente e de amesendação (tudo do melhor, desde os copos Riedel até aos talheres Christofle) que esperam o Cliente.

Casa muito pequena, pelo que a Reserva é fundamental.
Já agora, se fossem 4 ou 5 pessoas acho que provavam mais e o custo não seria directamente proporcional. De todas as formas não se iludam porque é mesmo carote... Mas vale a pena!

quarta-feira, outubro 17, 2007

Tapada de Mafra - Finalmente os Selos!!


Depois de muitas vicissitudes provocadas pelas dificuldades em conciliar diversas agendas - Câmara Municipal de Mafra, Tapada , mas sobretudo a vontade de todos os envolvidos em termos crianças das Escolas locais presentes (o que seria impossível entre Julho e Setembro) - lá foram ontem lançados os selos da Tapada.

José Projecto, o Autor dos selos, esteve presente e liderou um Atelier de desenho para os pequenitos, enquanto que os especialistas da Tapada os acompanharam numa manhã ecológica , virada para o plantio de àrvores e para os cuidados a ter com a defesa do meio-ambiente.

Na minha opinião (posso estar errado...) será esta uma das mais conseguidas Emissões de 2007. Pelos desenhos , que são mesmo feitos à mão, e obviamente pelo Tema que é magnífico e merecedor de apoio de todos.

Já agora se tiverem algum tempo vão ver isto porque vale mesmo a pena:


Mas nada, mesmo nada, substitui a Visita real àquele local idílico. Levem os Filhos e os netos!

terça-feira, outubro 16, 2007

Um Bistrot em Nice



Côte D'Azur é sinónimo de dinheiro e extravagância, tem Cannes, tem Mónaco à porta, costuma ser refúgio para ricos e ociosos, tinha a fama de possuir o maior parque de descapotáveis fora da Califórnia, onde avultavam os Rolls Corniche (nome de uma região perto de Nice)...

Mas... e se eu lhes disser que um colega dos Correios Franceses me levou a almoçar a uma "tasquinha" mesmo no centro histórico de Nice onde se come bem e ... mais barato do que em Lisboa? Não acreditam? Então leiam sff:


Café du Soleil
46, av Galliéni
Nice
04 93 62 23 58

Casinha muito pequena mas cheia de luz, aberta em três frentes sobre o Centro de Congressos e a sua esplendorosa fonte luminosa, este Café du Soleil serve pratos típicos da Provença com um toque caseiro e um serviço tão gentil e simpático que nos dá a ideia de estarmos em local onde somos já clientes habituais.

Nas paredes uma habitual ardósia francesa proclama que, ali, só se servem carnes provenientes do hexágono. Outra tem a lista das sugestões semanais dos vinhos a copo ou a pichel, nesta semana era a vez da Região da Alsácia, com os seus brancos de requinte. Finalmente noutro quadro a Ementa do Dia: Tartare de Bouef, Rilletes, Bouillabaise.

Tartare de Bouef e Bouillabaise (sopa de peixe perfumada, sem batata e com várias espécies de peixes mediterrânicos) foram as nossas escolhas. Antes houve ocasião de provar a famosa "Tapenade" espécie de pasta feita com azeitonas pretas, alcaparras e azeite, típica desta zona, bem assim como a "anchoiade" , puré de enchovas com azeite virgem e alcaparras.

Tudo (repito, tudo) estava muito bem feito e em dose cristã.

Com um pichel (1 litro) de branco da Alsácia recomendado pelo "patron" e dois cafés pagámos... 45€.. Que tal para a Côte D'Azur??!!

segunda-feira, outubro 15, 2007

Dia Mundial de Correios - Loulé




E, como prometido, aqui vão algumas fotos do vosso Blogger com a Inês, vencedora e autora de um dos selos que saíram nesse dia.

INTERGRAF em NICE


Muito boa conferência sobre as questões de Segurança que ocupam fabricantes e editores de Notas de Banco, Acções, Cheques, BI's, Passaportes, etc... e..selos de Correio.

Foi sobretudo interessante assistir à palestra da Interpol e saber como as várias "inconformidades" da sociedade de hoje, ao nível das lavagens de dinheiro, do terrorismo, do tráfico de pessoas, de armas e de droga, podem ter também ligações com a falsificação de documentos de segurança (recordo só o caso dos passaportes...).

Do ponto de vista de Correios e da Filatelia soube-se o que já não era segredo para ninguém: Os operadores postais do Norte da Europa (Alemanha à cabeça, mas seguida de perto pelo Reino Unido e Suécia) estão com problemas de falsificação de selos. Estas falsificações visam sobretudo o selo auto-adesivo utilizado preferencialmente na Postagem, devido às quantidades muito maiores do que as dos selos intaglio, ou off set mais utilizados para coleccionismo filatélico.

Em relação a este último - que é o que nos preocupa mais no âmbito deste Blog - deve dizer-se que o progressivo alargamento do sistema WNS , sistema de numeração e registo mundial de selos comemorativos, que é proposto pela UPU\WADP, tem de facto diminuido o volume de falsificações de "novidades filatélicas".

Aqui vai o endereço para darem uma olhadela e divulgarem sff:


O vosso Blogger fez uma apresentação sobre o futuro da Filatelia no Mundo, obviamente demasiado longa para este meio de comunicação que é um Blog, mas onde se falava destas coisas que nos têm ultimamente ocupado: necessidade das emissões estarem mais ligadas ao público em geral, necessidade dos selos circularem, como aumentar a notoriedade da selo postal através de ideias (como a do "selo personalizado") que apesar de não serem "ortodoxas" em termos de filatelia clássica não deixam de abrir os olhos de muita gente para este mundo dos selos e ...das cartas, manuscritas ou não, que circulem com eles colados.


quarta-feira, outubro 10, 2007

Ausência

Blogger estará em Nice até ao próximo Domingo, na Conferência Internacional de Impressores de Segurança.

Próxima "postagem" na 2ªfeira.

9 Outubro Dia Mundial dos Correios


Blogger fala deste assunto com um dia de atraso por ter estado em Loulé a fazer a entrega dos prémios a uma das Escolas e a uma das crianças que desenhou um selo para a Emissão dedicada ao Correio Escolar.

Mais tarde publicarei fotografias, mas imaginem só o vosso Blogger (137 Kg bem conservados) ao lado de uma pequenina de 3 anos, uma autêntica boneca de porcelana... Parecia um esquilo ao lado de um Hipopótamo!!

Tudo correu muito bem, embora lhes deva confidenciar que falar no meio de 100 pequenitos com idades entre os 3 e os 5 anos pareceu-me mais difícil do que dar aulas de anfiteatro para 250 alunos universitários, como fiz muitas vezes...


Mais um Comentário sobre a Política de Emissões

O Nosso leitor Comenta:

"Os CTT estão a basear-se no sucesso da Emissão do Álvaro Cunhal na política de novas emissões. Acho ridiculo.

Considero o sucesso dessa emissão uma situação pontual. Uma emissão cujo sucesso se deveu à especulação em torno na mesma que foi muito bem aproveitada pelos CTT. Com o número de abusivo de emissões que estão previstas os CTT irão perder ainda mais clientes (eu serei um deles seguramente). Preferem "gabar-se" que x emissão teve um sucesso estrondoso e "esquecem-se" que as outras emissões não saem do Casal Ribeiro.

Sigam o EXEMPLO de outros países, deixem-se de histórias da Carochinha e de brincar com a inteligência dos Portugueses. Mas se quiserem continuar assim, mais vale fazer um acordo com a Panini e vender selos aos pacotes (o meu filho iria adorar). E sempre faziam mais algum dinheiro com a venda da caderneta para os cromos. Quem conseguisse completar a caderneta recebia um selo personalizado!!!

É a minha opinião e agradecia um comentário do Correio-Mor.

Os meus sinceros cumprimentos."

É claro que comento e com o maior gosto:

A Emissão dedicada ao Doutor Álvaro Cunhal foi apenas dada como exemplo do sucesso que têm tido as emissões mais viradas para acontecimentos e personagens do dia-a-dia , por comparação com outras que fazem a evocação de eventos históricos ou de personagens do nosso passado... E nem foi essa a Emissão mais vendida (diria melhor, mais rapidamente vendida) dos últimos anos...

Penso (assim de cabeça e sem consultar os registos) que a emissão best seller foi uma das que dedicámos ao campeonato da Europa de Futebol realizado em Portugal em 2004 (também um acontecimento da actualidade).

Tenho receio que o nosso Leitor tenha entendido mal o que quis dizer.

Toda a moeda tem verso e reverso e o que aqui discutimos não foge a esse paradigma: A Filatelia portuguesa não pode ser só uma fonte de receita para os CTT, tem também obrigação de recordar os eventos mais significativos da nossa História e ainda os acontecimentos de maior projecção Nacional e Internacional (de acordo com o estatuto do Selo).

Mas... para o fazer precisa de financiamento que lhe permita continuar esse trabalho. Se as Emissões por norma "não saíssem da Casal Ribeiro", como afirma o nosso leitor, há muito que a Filatelia se teria tornado numa simples fábrica de selos para a postagem...

Ora o que se passa é exactamente o contrário! Cada vez vendemos mais selos para coleccionismo! A Receita da FIL aumenta todos os anos. Mesmo apesar do Caso Fórum Filatélico e Afinsa...

Não posso estar aqui a divulgar números de Receita , mas dos 220 000 a 250 000 selos que produzimos de cada série , apenas 50 000 são para postagem! E quando fazemos as nossas Inutilizações de dois em dois anos ( acção fundamental para procurar reequilibrar o mercado secundário) temos de mandar recolher selos das Estações, pois os que aqui temos na Casal Ribeiro quase não justificariam a cerimónia formal da destruição com Auto de Notícia.

Por isso há que dizer que a nossa Filatelia vai bem e recomenda-se ! Obviamente que podia ir melhor, mas isso faz parte das coisas, melhorar é sempre o caminho a percorrer.

O que terá mudado é o tipo de Cliente.

Hoje em dia os Clientes que compram por impulso nas estações já ultrapassam os Clientes que têm conta corrente aqui nos serviços centrais. Por outro lado aquele Cliente ( tínhamos vários e não estou a falar de Investimento!!) que comprava 50 ou 100 séries de tudo o que fazíamos acabou. O mercado filatélico alterou-se. Hoje as pessoas já não coleccionam Países mas sim temas. E dentro dos Temas os mais vendáveis são os que têm adesão em maior grau à realidade de todos os dias...