O Ramiro do Martim Moniz

A velha Cervejaria Ramiro é já um clássico da restauração lisboeta.

Tudo começou há mais de 50 anos, em 1956, quando o ainda actual proprietário Sr. Ramiro se estabeleceu ali quase ao lado do monumental chafariz das Águas Livres na Rua Almirante Reis:

Cervejaria Ramiro

Avenida Almirante Reis 1-
Lisboa1150-007 LISBOA

Freguesia dos Anjos
Telefone: 218851024

O que se come é sobretudo Marisco. Antes há Pata Negra do Sanchez Romero e depois tem uns pregos de carne do lombo perfeitamente aceitáveis para encerrar as lides da amesendação.

Bom espaço , obviamente um pouco ruidoso à velha moda das cervejarias de todo o mundo. Sala reservada para fumantes, sempre de louvar nos actuais tempos inquisitórios.

Bela cerveja Sagres tirada à maneira, carta de vinhos portugueses algo limitada mas com boas escolhas em brancos e verdes. O que seria de esperar.

O Marisco reina e a preços relativamente cómodos em tempos de crise. Quando lá fui há uns dias, aproveitando ter de dar formação na Rua da Palma nessa tarde, só ouvia falar à mesa da crise do sub-prime, o que seria normal, mas o certo é que as pessoas que nisso falavam e disso se queixavam lá estavam a lambuzar-se de "gambas à guillo" e de Lagostins... Mistérios...

A única crítica que faço à "forma de estar" do marisco que provámos é a de que gosto do meu marisco cozido na altura... Mordomias de menino da linha tá-se mesmo a ver...

Mas fora essa "mariquice" tudo estava fresquíssimo e cozido a preceito, mesmo no ponto de sal desejado. É a experiência dos mais de 50 anos de vida...

O que comeram 2 pessoas nesse dia foi simples e directo:

Prato de Pata negra, torradas com manteiga a 11,40€

200g de canilha a 9,28€

250g de navalheiras a 5,15€

150g de Camarão de espinho a 10,05€

2x100g de carne de lombo (pregos são ao Kg) a 7,30€

5 imperiais a 1,15€ cada uma

2 cafés

Total - cerca de 50€

É claro que nem nos aproximámos dos Lagostins - mesmo assim a cerca de 70€ ao Kg enquanto que em Cascais são a 120€!!! - nem das lagostas nacionais, etc, etc... Mas não há dúvida que se comeu bem e a preço relativamente convidativo .

Viva o velho Ramiro e por muitos anos ainda! Porque faz sempre falta termos perto de casa esta mistura de bom marisco a preços convidativos para os dias de festa.

Olhem aí para o lado... Ainda estavam a mexer...