Em tempos que já lá vão (ainda que os animais já não falassem nessa altura), fui aconselhado por colega e amigo a experimentar a cabidela de Leitão no "Típico", na Mealhada.
Um pouco desconfiado relativamente às virtudes da combinação, lá fui à aventura.
Gostei muito.
Tanto que em 4 dias de férias no Luso almocei cabidela de Leitão 4 vezes.
O vinho não era do Sarmento, que pena...
AbraçoJoão
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